明け方から、ぐっと気温が冷え込んだ![]()
ただいま26度。
本気で秋だわ。。。
今日のお弁当
・アミエビ入りだし巻き卵(失敗
)
・あなごと二色ピーマンのソテー
(オリーブオイルで炒めて、ガーリックパウダーちょいちょいに
あなごのタレがらめ)
・レンコンと牛肉のミックスナッツ和え
(レンコン、牛切り落とし肉、オクラ、舞茸をゆでて
ミックスナッツペースト 、マヨ少々、しょうゆ、
レモン汁、みりんで和える)
・ごはん 自家製ゆかり
(お鍋で炊いたら、ややキツめのおこげが・・・
味見をしたら、「飯ごう炊さんの味」がして
思わず「燃~えろよ燃えろよ~~~♪」って
歌いながらお弁当詰めてしまった~(笑)
今年の春、17年使っていたビルトインコンロを取り替えた。
新しいコンロは、手入れはラクだし
グリルの機能がグッとアップしていて
お魚がとても美味しく焼きあがる![]()
オプション購入すれば、ダッチオーブン調理もできるし
ピザだって焼けるから、本当に便利で楽し~い![]()
(長いこと古いのを使っていたら、余計便利に感じるんだよね!?)
毎日キゲンよく使っているんだけど・・・
なにやら法律で義務付けられたとかで
勝手に火加減を弱めたり
鍋底をゴトクから浮かせると火が消えちゃうように
設定されている。
この温度センサーのおかげで
ごはんの鍋炊きも「ごはん」ボタンを押してから
火をつけるだけで、勝手に火加減しておいしく炊いてくれるし![]()
「うっかり火を消すの忘れた
」なんて事故がなくなるのは
とってもいいことだと思うけど・・・
玉子焼きとか、中華の炒め物とか
鍋を浮かせて調理する時には
「あ、もぉ~~~、おせっかいやめてっ
」って
思わず文句ゆうてしまう。
あらかじめ「センサー解除」ってボタンを
長押しすればいいんだけど、
ボケてるくせに急いでいる、朝のお弁当作りの時とか
ついつい忘れてしまってね![]()
インテリ って・・・取り扱いが難しいわっ![]()

