雷雨明けのお弁当 | おいしくな~れ!

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「美味しいお酒」 と 「お手抜きお弁当」 時々 「ねこ」         
    
         

ゆうべは夜中の3時過ぎから

カーテン越しで目をつぶっていても感じるような

強烈な稲妻と、雷鳴、そして豪雨。


朝になっても続くようなら

警報で高校もお休みになるかな♪

と思いながら、もう一度眠ったのだけど・・・


残念。。。

5時半に起きたら、雷も雨もすっかり終了してましたしょぼん


というわけで

しゃーない、せっせとお弁当作り



おいしくな~れ!


・アミエビ(←桜海老より安いから愛用中ラブラブ)とネギ入り

 うずら卵の玉子焼き

・ソーセージとピーマン・玉ねぎのケチャップ炒め

・イシイのミートボールテリヤキ味

・プチトマトのバジリコマリネ

・玄米ごはん カレーふりかけ



玄米ごはんにカレーふりかけは、同系色になっちゃって

ちょっと失敗かも汗


娘は幼い頃、かなりキツイ卵アレルギーだったので

今でも体調がイマイチな日は、鶏卵を使った食品を食べると

喉や唇に違和感を感じたり、鼻がグズグズするそうです。


ところが・・不思議にうずら卵なら、生で食べない限り

全く違和感を感じることがないらしいので

我が家の冷蔵庫には、常にうずら卵がスタンバイ。


何個も割るのが、メンドウといえばメンドウなので

普段は鶏卵で玉子焼きをして

ダンナのお弁当にも一緒に入れるのですが

今日は、昨日からちょっと鼻グズグズだったり

くしゃみを何度かしていたので

用心のために、うずら卵を使用しました。



私のじんましんは・・・かゆみはひいてるけど

まぶたの腫れが、、、ハンパない叫び


今から冷やしたりして、なんとか外出できる顔に

修復したいと思います(笑)