IL TEATRINO DA SALONE（イル テアトリーノ ダ サローネ）

先月になりますが、表参道にある大人気イタリアン

"IL TEATRINO DA SALONE（イル テアトリーノ ダ サローネ）"へ

行きました

http://www.ilteatrino.jp/

こちらは昨年5月にオープンしたばかりの新しいお店なのですが

食べログでの評価も高く、予約が困難なことで有名

http://r.tabelog.com/tokyo/A1307/A130703/13110652/

一言。最初に感想を言うと・・・

　　また一つ、好きなお店が出来ました

と言う感じﾃﾞｽ

　　　素敵なテーブルセッティングに出迎えられられ・・・・

頂いたのは、8,500円のお任せのコース

お料理は1コースのみで、月ごとに変わるそうです

　　　オリーブのパン

良質なオリーブとお塩を使っているようで、シンプルながらも

素材の味が活きていて、とっても美味

　　　シャンパーニュ（1,800円）

　　　カジキマグロとアヴォカード

見た目も味わいも繊細です

　　　フィノッキオのスフォルマート

Cinque Terre（1,600円）

　　　蛸とカルチョーフィ

　　　味はもちろんのこと、器も素敵です・・・

器の影が、光によってキレイに映し出されています

　　　鰆のアルフォルノ

　　　ニョッキ　ロイヤルポークとビエトラ　海老のサルサ

　　　タリアテッレ　猪のラグー

濃厚で美味

　　　ちなみに、パスタ皿が載せてあった位置皿はこちら↓

質感があって素敵です

　　　RADIKON（2,300円）

　　　子羊のストゥーファート

　　　チャンベッラ　コン　マスカルポーネ

　　　生チョコレート

　　　そして最後には・・・

本日頂いたお料理を描いたものを頂きました

なんでしょう・・・

お料理がめちゃめちゃび～っくりするほど美味しい

と、言うわけではないのですが（もちろん美味しいですけどね）

とっても心地よいサービスと、器や店内の雰囲気に惹かれたのかな・・・

本当に素敵なお店でした

コースは毎月変わるそうなので、来月も行きたいな、と

美味しいお料理とワインを素敵な雰囲気の中、頂きました

ご馳走様でした

追伸：

行かれる方は、カウンターの上、天井にも注目してみて下さい

こちらにもまた、ライティングによって素敵な影が映し出されて

いますよぉ～

やまどり ～恵比寿～

恵比寿にある和食『やまどり』へ行きました

http://www.yamadori.net/index.html

"行きました"と言うより、大先輩に"連れて行ってもらいました"

今回はお料理のお写真は撮りませんでしたが、

こちら、恵比寿にありながらも、ひっそりと佇んでいる、

と言う印象の落ち着いたお店でした

素材を活かした美味しいお料理と美味しいお酒を頂けるお店

特に美味しかったのがコチラ・・・

　　　醸し人九平次　純米大吟醸　別誂え

ご存知"醸し人九平次"の、"別誂え"です

ジューシーなお米の旨みとふくよかの酸味が広がります

なんでもフランスの三ツ星レストランでも認められ、広く愛されて

いるのだそう

ご興味のある方はコチラ↓

醸し人九平次　純米大吟醸　別誂え

大人な空間で、しっぽりと美味しく頂ました

ご馳走様でした

伊達町 やまどり （割烹・小料理 / 恵比寿駅 ）
夜総合点★★★☆☆ 3.5

煮こみやなりた ～代々木～

代々木にある"煮込みやなりた"へ、行きました

http://r.tabelog.com/tokyo/A1304/A130403/13017356/

と言うと・・・

　『もつ煮とかが美味しそう』 なお店のようですが

こちら・・・実は"ビストロ"なんです

お手頃な価格で、美味しいフレンチを頂けるとあって、予約が

と～っても困難なお店です
今回初めて予約が取れたという事で、首を長～くして楽しみに

伺いました


　　　エスカルゴのガーリックバター（700円）

　　　シェーブルチーズのサラダ

シェーブルがた～っぷりで美味

　　　Vin D'Alsace Gewurtztraminer　　　

　　　鴨のコンフィ（1,500円）

皮はカリッカリで、中はジューシー美味しいです

　　　Cotes-du-Rhone

と・・・お料理は、とっても安いのに、どれもかなりのボリューム

すっごいお腹いっぱいになりました

二人で 12,000円・・・

あれっ、「めちゃめちゃ安～い」と思っていたので、

正直、意外といったな、と言う印象

まあでも二人でワイン2本あければそれはそうか・・・

＆お料理一品一品のボリュームがあるので、こちらのお店は4人

くらいで行くのが良いみたい2人だと、あまり品数頼めません

ちなみに、

予約がとっても困難なお店ですが・・・

　行った時に、次回の予約を入れられます

と言うことで、次回の予約もバッチリ入れて帰ってきました

リーズナブルなお値段で、本格的なビストロ料理を美味しく

頂きました

ご馳走様でした

大和屋 三玄（やまとや さんげん） ～都ホテル内～

3/3の"雛祭りの日"には、都ホテル内にある『大和屋 三玄』へ

行きました

http://www.miyakohotels.ne.jp/tokyo/restaurant/rest/05/1179829_4815.html

頂いたのは "ひな祭り特別メニュー"

　　　こんなにかわいらしい前菜から始まり・・・

男雛様と、女雛様は器になっていて、この中にも、お料理が入っていた

のですが残念なことに、中のお料理を撮り忘れてしまいました

　　　貝合わせ　はまぐりのお吸い物

　　　お造り

　　　海老しんじょう

　　　あか鯛（だったかな・・・？）

　　　赤貝の酢味噌和え

　　　ちらし寿司とお椀

最初はワインを頂いていたのですが、やはりこの日は・・・

という事で、白酒も頂きました


　　　デザート

見た目も美しいお料理たちを、素敵な雰囲気の中、ゆっくりと

美味しく頂きました

ご馳走様でした

ちなみに、ホテルの入り口に立派なお雛様が飾られていたのですが、

こちらも撮り逃しちゃいました

という事で、以下に先日のテーブルコーディネートで作ったお雛様の

アレンジをＵＰしてみます

ウサギさんのお雛様、と～ってもかわいいですよね

ちなみに　

今回初めて知ったのですが、童謡「たのしいひなまつり」

の歌詞の中で、

　　　 お内裏様とお雛様～

と、男雛をお内裏様、女雛をお雛様と呼んでいますが、本来

『内裏雛』は、雛人形の「男雛」と「女雛」の"一対"を指すですって

が、この歌詞から誤用が一般化してしまっている、とのこと

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E9%9B%9B%E7%A5%AD%E3%82%8A

知りませんでした・・・

なにはともあれ、女性にとってはいくつになっても

　 今日はたのしいひなまつり～　なのでした　

ご馳走様でした

大和屋三玄 （懐石・会席料理 / 白金台駅 、白金高輪駅 、泉岳寺駅 ）
夜総合点★★★★☆ 4.0

affetto（アフェット） ～麻布台～

少し前になりますが、

麻布台にある大好きなイタリアン"affetto（アフェット）"へ行きました

http://www.affetto-azabudai.jp/

何度かお邪魔しているのですが、毎回とっても美味しいと、

シニアソムリエ・大渕さんの素敵なトークで楽しませて頂けるお店

今回頂いたのは・・・

　　　じゃがいものパンナコッタ　カラスミ添え

　　　桜鱒のマリネ

　　　トリッパのトマト煮込み　

付け合せの黄色いのは・・・とうもろこしをペースト状にしたもの

だった・・・かな？食感がとても良く美味しかったです


そしてそして・・・

この日はお誕生日会だったのですが、お友達がこんな素敵な

プレゼントをしていました

　　　ワインにお花を添えて・・・

コチラのワイン、なんでも一緒にナパヴァレーへ行った時に

彼女が美味しいと言っていた想い出のワインらしく・・・

　　　そして・・見てみて

"Flowers"と言うワインだから、お花を添えるだなんて・・・

なんてイキなプレゼント

ちなみに、お花の色にも所以があったようです

　　　ホタルイカとそら豆のリングイネ

ホタルイカの火の入れ加減が絶妙で、ぷりっぷり

内臓のほろ苦さがまた美味です～

パスタは手打ちなのでもっちりしていて

　　　サーロインのグリエ　菜の花のピュレ

菜の花のピュレの添え方も斬新です


　　　デザートは・・・お誕生日ケーキで

　　　フルーツもたっぷりです

そしてこの日頂いたワインたち・・・

そしてそして、この日、また新らたに素敵な女性と出会えました

色々と学ばせて頂きたいと思える方・・・

こちらのお店に来ると、本当に素敵な方々に出会えるのです

素敵な出会いの場を提供してくれるアフェットさんに、心より感謝

今回も、幸せ気分で美味しく楽しく頂きました

ご馳走様でした

affetto 麻布台 （イタリアン / 六本木一丁目駅 、麻布十番駅 、神谷町駅 ）
夜総合点★★★★★
5.0