日暮里にある”雅と光”と言う居酒屋さんへ行きました
普段あまり出没しない地域ですが・・・
ちょっと用があって、三河島へ行った時、雰囲気の良い暖簾を
発見して、入ってみることに
↑こちらのお写真
はＨＰよりお借りしました
入ってみると店内の雰囲気も
器などにもこだわられているようで、素敵なお箸や、こ～んな
カッコ良いコースターがお出迎え
テンションあがります
そしてまず最初に頂いたのは・・・
☆お通し：サーモンのコンソメ仕立て
わぁ～
これまたキレイな器
サーモンの火入れ加減が ほんのりあったか、ほっこりする
優しいお味です
そして、アクセントのフェンネルが良い味出してます
☆白子ポン酢（580円）
新鮮でとろける～
ちょっとしっかり目の味付けで、
お酒が進みますわ～
ちなみに徳利は、こんな感じでちゃんと下に氷が入れられてます
☆あん肝
☆お刺身：エンガワとヒラメ
☆〆め鯖
酢具合い、と言うのか、〆め具合いがちょうどよい
一切れが厚めなので食べ応えも
☆炙り鮨（3貫：600円。写真は3人前）
エンガワはとろけます～
サーモンの上に乗っているのは、白髪ねぎを揚げた物ですって
これだけでも
進んじゃいそう。
マグロは塩ダレで、って新しい焼肉が好きな方にも良いかも
☆あなご（580円）
この子が今日イチ～
柔らかぁ～いの
とろけちゃいますわ～
甘～いタレも あっ、山葵がちょっとあっても良いかな
☆棒鮨と、、、アオリイカだったかな・・・？
☆本日のパスタ（トマトとモッツアレラ） 3人分
とまあ、なんだか和洋折衷で、この日はいつになく炭水化物を
た～くさんとってしまいましたが・・・
こちらのお店、なんでも父娘で経営されているそうで
もともと鮨職人だったお父さまがお鮨やお刺身などの和食を
お嬢さまが洋食を担当されている、和洋折衷のお店なんです
お嬢さまの旦那さまも、たまにホールで手伝いに来てくれるらしく
親子三人で仲良くお店を切り盛りしているんですって
なのでお店の雰囲気はアットホームでとっても和やか、
「メニューにないものでも、ご希望を言って頂ければ
出来るものは作ります」
と、なんとも嬉しいことをおっしゃってました
難点を敢えて言うならば、私はお酒をたくさんいただくので
シャリはもう少し小さくても良いかな・・・と言うこと。
でもこれも、お願いすれば良いのですものね
お料理は人数に合わせて、適当に調整してくれているようなので
写真のものが何人前で、いくら分なのか、はっつきりは分かり
ませんが・・・
た～っくさん飲んで食べて 
1人3,000円弱
でした・・・ア・リ・エ・ナ・イ
こんな美味しいお料理たちで、そのお値段とはびっくり
近かったらちょくちょくお邪魔したいお店です
お近くにお住まいの方、近くへ行かれる方は是非
お鮨が美味しくて、今回はお鮨メインで頂いちゃったので、
次回近くへ行った際は、お嬢様のお料理の洋食をメインに
頂きたいと思います
コストパフォーマンスのめちゃめちゃ高い、アットホームな
お店で美味しく頂きました
ご馳走様でした
