大好きなもんじゃ焼きを食べに、月島の"近どう"へ行きました
もんじゃ焼きの前にまずは・・・
サイコロステーキ（900円）と、牡蠣バター炒め（1,000円）
どちらも美味しい
ビールがより一層美味しく頂けちゃいます
そしてもんじゃ焼きは、先ずは定番且つ、一番大好きな・・・
もんじゃ焼き：もちチーズ明太（1,450円）
明太子の味がしっかり出ていて、チーズとお餅がトロぉ～
ホント幸せになれる一品
お好み焼き：豚キムチ（1,250円）に、
チーズ（150円）と納豆（100円）をトッピング
スーパーで、納豆不足の今日この頃なので、追加してみました
これはちょっと初挑戦でしたが、納豆が良い感じに主張していて
とっても美味しかったです
もんじゃ焼き：あさりねぎバター（1,280円）に、
ベーコン（200円）をトッピング
ベーコンを追加したものの・・・コレはどうやって焼けばよいの
かしら
と、店員さんにお願いしたところ、ベーコンは
もんじゃとは離れた別の場所で焼いて、後からこんな風に↓
乗せていました
追加したベーコンだけが、浮いちゃってて、一体感のない感じの
見た目ですが
ベーコンを少し小さく切って、もんじゃを巻いて
食べたら美味しかったです味はちゃんと一体感ありました
でも思ったのですが・・・
ベーコン焼いた部分、ベーコンから染み出た脂がもったいない
と、言うことで、次回はベーコンを焼き、それを一旦取り出して、
ベーコンの脂でもんじゃ焼きを焼こうか
と、皆で話しました
コレ、なんか良い方法な気がします
もんじゃ焼きにベーコンを入れる方は是非、試されてみて下さい
たっぷり頂いて平均一人2杯飲んで、一人3,000円
やっぱり良いですね、下町もんじゃ
わいわいと楽しく美味しく頂きました
ご馳走様でした