茅ヶ崎にある MOKICHI TRATTORIA へ行きました
こちらは、"湘南ビール"や、日本酒"天青"などが有名な
蔵元：熊澤酒造さんが直営されている
イタリアンレストラン
まずは湘南ビールを頂きます
湘南ビールは、いつも瓶のものを購入してますが
生ビールが頂けるのは蔵元ならでは
瓶でも充分美味しいですが、
生は、更に格別な美味しさです～
ほろ苦い中に、ほんのりと甘みも感じられます
お刺身サラダ（1,050円）
コチラ、と～っても美味しかったです
油揚げは、炭火で焼いてるのかな
すっごい香ばしい香りがするんです
えのきは、生なのかしら・・・しゃっきしゃきでした
是非真似して作ってみたい一品です
マルゲリータ（1,380円）
コチラもとっても美味
でも見た目・・・ソースが少な目なので、
実は食べる前は、ちょっと寂しい感じなのかな・・・
と思ってたのですが
生地はモッチモチ、味もしっかりしていて
本当に美味しかったのですぅ～
ビールのあとは、赤ワインと・・・
シェリー樽5年熟成の日本酒（630円）
コレが、またまたとにかくとにかく美味
シェリーの香り、樽の香りがとても高く
言われなければ、日本酒とは思いもつきません
こちらの蔵元で作られているそうですが、
残念ながら一般販売はしてなく、
お店でしか味わえないそうです
なのでコチラへ行かれたら是非是非お試し下さい
ちなみにワインはイタリアのもので・・・
あまり・・・私は好みのものではなかったかな・・・
やはりこちらの蔵元で作られたお酒たちが
美味でした
鴨肉のプレゼ（1,580円）
シェリー樽熟成の日本酒とよく合います
本当にどれをとってもとても美味しく、
また、素晴らしいコストパフォーマンスにびっくり
こちらのお店は、パン屋さんや、カフェ、和食のお店
も併設されているので、色々楽しめてオススメです
ちなみに、熊澤酒造で作られているお酒たちは・・・
湘南ビール は、
これから夏に向けて、ストックしておきたい一品です
夏は、キリッと冷やして頂きたいですね
今回も美味しく頂きました
ご馳走様でした
モキチ・フーズガーデン
（イタリアン
/ 茅ケ崎駅
、北茅ケ崎駅
）
夜総合点★★★☆☆ 3.5