昨日はバレンタインデーでしたね
今年も自分へのご褒美チョコレートは
昨年に続き "BVLGARI" で購入しました
http://www.bulgari.com/splash.php
上品なケース
20種類くらい（だったかな？）ある中から
こちらの3種類を選びました
左から
グラッパ（1,500円）
ポルチーニとブラックペッパー（1,000円）
イチジクとバルサミコ（1,500円）
グラッパのチョコレート断面
切る時に真ん中が潰れてしまいましたが
中はトロぉ～リとやわらか
グラッパの香りがとても高いです
ポルチーニとブラックペッパーのチョコレート
こちらも、ポルチーニの香りがとても高いです
でも少しブラックペッパーの香りが後に残るかな
コーヒーや紅茶とだと
がチョコレートに負けて
しまうので、赤ワインや、グラッパ等の少し強めの
お酒と合わせたい一品です
ちなみに、ブルガリのチョコレートショップは、
昨年11/29のブログでも紹介した表参道のお店
http://ameblo.jp/table-coordinate/entry-10168804163.html
が有名ですが、
銀座のブルガリタワーの方が比較的空いていて
オススメデすよ
普段はなかなか手が出ない高級なチョコレートを
バレンタインに便乗して、美味しく頂きました
ご馳走様でした