高尾にある "うかい鳥山" へ行きました
http://www.ukai.co.jp/toriyama/
ご存知、こちらは合掌造りの集落で構成された
鳥料理のお店
駐車場がとても広いため
車を降りてから、
入り口までてくてく歩きます・・・
歩くのが苦手な私ですが、周りに自然が
たくさんあるこの道は、楽しく歩けます
こちらは築齢400年
世界文化遺産です
門にたどり着き・・・
受付で少し待ち・・・
そこから更に、お部屋まで歩きます
てくてく・・・
てくてくてくてく・・・
4,000坪もの敷地は、まるで一つのテーマパークのよう
この一軒一軒全てが、客間です
いったい何軒あるのでしょうか・・・
今回私たちがお食事を頂くお部屋に
やっと到着
で
お料理は、鳥屋さんだから、もちろん鳥をオーダー
と思うのですが・・・でも・・やっぱり牛も頂きたい
と言うことで、鳥と牛のコースを其々お願いしました
海老芋
とっても甘くて美味
山菜の盛り合わせ
川ますのマリネ
鳥団子入り汁
川魚の塩焼き
和牛炭火焼
鳥炭火焼
これをお店の方が、目の前で丁寧に焼いて
下さり・・・出来上がったのがコチラ↓
う～ん
お酒が進みそう 
も良いし
も
が・・・残念ながら、今回私は運転手
だった
ので、お酒は頂けませんでした
でも、ホント鳥も牛もどちらも絶品でした～
〆のご飯は麦トロご飯
たまに食べる麦トロご飯って、本当に
美味しいですよね～
ぜんざい
と、たくさん頂き満足満足～
お料理が美味しいのはもちろんのこと、雰囲気も
とても良いので、海外からのお客様とかにも
喜ばれそうなお店です
たくさんの自然の中で、ゆっくりと美味しく頂きました
ご馳走様でした
