お友達からのアメリカ旅行土産で
Casina Rossa 社のトリュフ塩を頂きました
http://www.williams-sonoma.com/products/sku9809500/index.cfm
瓶を開けた瞬間に、トリュフの香りが広がります
グリル野菜に付けたり、お肉に付けたり・・・
あっと言う間にはまってしまいました
アメリカの高級スーパー： WILLIAMS - SONOMAで
＄28だったそうですが、
日本の DEAN & DELUCA あたりで買うと
7,000～8,000円もするそうです
高級ですが、本当に少し付けただけで、簡単に
お料理があっと言う間に美味しくなるので
とってもオススメです
パスタに使っても良さそうです
ちなみにこちらの商品はイタリア製なので
イタリアで買えばもっと安く手に入るのかも
大切に頂こうと思います
ご馳走様でした