こんにちは
今日は軽めのランチです。
★バナナトースト
★焼き野菜
★イチゴミルク
焼き野菜はアスパラとズッキーニ
ソースは…
茹で卵をつぶして、マヨネーズとヨーグルトで和えて
乾燥ハーブの塩で味を整えて、タルタルソース風。
シナモンバナナトースト
食パンにバターをぬってグラニュー糖をまぶしてバナナをのせ、
シナモンパウダーをふりかけ、トーストしたもの。
バナナを加熱すると、更に甘みが出て美味しいです。
シナモンとバナナの相性もよく、このトーストは結構好きです
イチゴミルクはとちおとめを使用。
先日買ったイチゴ
小粒なので、保存用のジャムを作ろうと２パック購入。
美味しい時期のイチゴをジャムにして保存しておこうと思います
これから、久々にある講座を受講しに行こうと思っているのですが、
かなり、空の様子が怪しいです
ひと雨来そうですね…
少し様子を見てから出ようかしら。