我が家のお誕生日企画の数式（？）は
娘＝私＞主人
という感じ！？
娘と私の分はほぼ同じ熱量でおこなわれ、主人だけないがしろにされるパターン。
けれど今年は、そこに下克上（って言うの？笑）が起こり、
主人のバースデー企画がいっぱいの年となりました。
前回ブログのサプライズパーティーに続き、
お誕生日当日に二人で行ってきました！
NYCにある日本食のお店のなかでも群を抜く素敵なお店で、ミシュラン星付きとのことです。
本当は、今年6月の結婚20周年で行く予定だったのですが、
コロナでうまく予約を入れることができずにそのリベンジも兼ねて・・・。
お誕生日は週中だったのですが、その分空いているであろうと5時に予約。
せっかくだからと、今回も着物を着てみました。
（買ったばかりでこの日初めての着物＆帯なんです♡）
久しぶりであまり上手に着れてないけど、仕方なし・・・。
髪もいつも娘が仕上げを手伝ってくれるところ、今回は最後まで自分一人で。
これまたあまりうまくできてない。
全て適当、だけど外国ではへんてこぶりがバレないと信じて、
五番街に面しライブラリーの目の前にある立地ばっちりのお店に車で出動しました。
店内は、ひのきのカウンターの高級感溢れる美しさ。
一枚でNYにやってきて、そのまま搬入の予定が大き過ぎて入らずに、
端を少し切らざるを得なかったそうです。（ってご説明くださいました。）
壁は一枚一枚が丁寧に焼かれた美濃焼の板で、どこにどれをはめるかをこだわったものとのこと。
とってもお洒落な店内に、腕の良い板前さん。
それなのに、この気さくなお茶目ぶりもかなりのプラスポイントです〜。
（飾られていた刀を手に取って。レプリカ？ですよね。真剣でないことを祈るw）
こんな感じのハンドサニタイザーも。
さて、この日はいきなりお酒からスタート。
切子のグラスは好きなものを選ばせてくださるので、青と赤で選んでみました。
めおとっぽい？
（って思ったらね、実はこれお揃いではなくて、この後カウンター斜め横に座られたおじ様二人組のお一人が選ばれた青いグラスと私の赤いのが対になってました。笑）
こちらの日本酒、かな〜り美味しかったです。
あ、ちなみにビールお家で飲んできてます。
私のお誕生日の時のブログで触れている我が家の「新・NY外食時のお作法」！笑
ではでは、ここからは一気に写真を・・・。
食レポがとっても下手くそなので、とにかく写真見てください〜。
まずはお寿司の前の前菜達。
どれもご説明いただいたのですが、どれも覚えていないといういつものパターン。
蟹とかアワビとかトリュフとか・・・
素敵そうな名詞だけ断片的に記憶にふわふわと。
目の前でシェフの手捌きを見せていただきながらいただくのは本当に楽しい。
サーブくださった方もとても優しく楽しく素敵な方で、
お料理はもとより、満足度大のサービスも売りのお店なんだわと思いました。
さあ、ここからはお寿司バージョンです♪
もうひとつあったのですが、そちら、写真撮り忘れてます。
ってことは、全部で８貫ですね。
シェフお任せコースの何が出てくるかわからないドキドキ感すごく好きです。
締めのウニ盛りとお味噌汁、そしてタマゴです。
それからね、お店の予約は主人がしているので、
予約時には特にお誕生日について触れていなかったのですが、
とても気さくなシェフ＆フロアの方と「お誕生日なんですよ〜」なんてお話ししていたので、
即興BDデザートプレートをご用意してくださったんです。
お店の方々と、切子グラスで夫婦となった（笑）お隣りおじ様グループの方々と、
皆さんを巻き込んでバースデーソングでお祝いいただいてしまいました♪
とにかくとにかく♡
それぞれの食材のクオリティーが高い！！
そして、店内で使われている諸々全てのクオリティーも高い！！
何より、スタッフ皆さんのホスピタリティーも高い！！
全ての満足度高く、あまりに楽しい一夜となり、
気分良い＆腹ごなししたいということで、帰りは車に乗らずに歩いて帰ることに。
五番街からブロードウェイを斜めに突っ切りタイムズスクエアを抜けて帰路に着きました。
（着物に興味を示してくださったアメリカ人の優しい女性が「写真撮ってあげるわ〜」と。）
（こっちは自撮り。）
この翌週には、主人の職場でまた別のお誕生日会が企画されたりと、
今年の主人はどうしちゃったの？っていうくらいに色々お祝いイベントが重なり、
きっとすごーくいい一年になることと思います。
それとももう運を使い果たしちゃった！？
でも、お祝いにかこつけて美味しいお寿司にありついた私も、
なかなかに運ポイントを使っちゃったかも。
なにはともあれ、楽しいバースデー月間無事に終了です。
お誕生日おめでとう！！
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過去レッスン実績 (in NY)
2021年
✿テーブルフラワープライベートオンラインレッスン in 東京
3月５日(金)
✿バースデーテーブルレッスン
4月14日(水)＆15日(木)
✿メンズテーブルレッスン
5月5日(水)＆6日(木)
✿ナチュラルテーブルレッスン
5月26日(水)＆27日(木)
✿お家訪問テーブルコンサル in 東京
8月5日(木)＆12日(木)
✿イントロダクションレッスン
9月29日(水)／10月13日(水)＆14日(木)
✿課題レッスン
9月30日(木)
✿とうしょう窯しばりレッスン
10月21日(木)
✿お家訪問テーブルコンサル in NY
10月22日(金)
2020年
✿オンラインレッスン
１回目：10月29日(木)
２回目：11月4日(水)
３回目：１２月２日(水)〜３日(木) x４回
✿対面レッスン
chilewich祭り：11月18日(水)＆19日(木)
Xmasテーブル：12月16日(水)・17日(木)・18日(金)・19日(土)
✿春夏ターム
１回目：3月18日(水) （19日(木)コロナでお休み）
（２回目：4月1日(水)・2日(木)コロナでお休み）
（３回目：4月22日(水)・23日(木)コロナでお休み）
（４回目：5月13日(水)・14日(木)コロナでお休み）
（５回目：5月27日(水)・28日(木)コロナでお休み）
（６回目：6月17日(水)・18日(木)コロナでお休み）
✿秋冬ターム
４回目：1月15日(水)・16日(木)・17日(金)
５回目：2月5日(水)・6日(木)・7日(金)
６回目：2月26日(水)・27日(木)・28日(金)
✿ティーテーブルプライベートレッスン
３月４日(水)
✿イントロダクションレッスン
1月23日(木)／1月27日(月)
2019年
✿秋冬ターム
１回目：10月2日(水)・3日(木)・4日(金)
２回目：11月13日(水)・14日(木)・15日(金)
３回目：12月11日(水)・12日(木)・13日(金)
✿ティーテーブルプライベートレッスン in 東京
１０月２３日(水)＆２４日(木)
✿テーブルコーディネートコンサルティング
７月１０日(水)
✿イントロダクションレッスン
６月５日(水)／６月６日(木)／9月11日(水)／9月12日(木)／9月17日(火)／
12月5日(木)／12月6日(金)
✿レッスン再開用練習レッスン
４月２５日(木)
過去レッスン実績 (in London)
2018年
✿イントロダクションレッスン
１月１１日(木)／１月１２日(金)／４月２０日(金)
✿初春ターム・テーマ別レッスン
メンズ １月２５日(木)／１月２６日(金)
和洋折衷 ２月２２日（木）／２月２３日（金）
バースデー ３月８日（木）／３月９日（金）
ティー ３月２２日(木)／３月２３日(金)
✿春夏ターム・春夏テーブルレッスン(４回コース)
２グループにての開催
１回目 ５月１０日(木)＆１１日(金)
２回目 ５月２４日(木)＆２５日(金)
３回目 ６月７日(木)＆８日(金)
４回目 ６月２１日(木)＆２２日(金)
✿中級レッスン・前期(全６回)
１回目 ３月２日(金)
２回目 ３月１６日(金)
３回目 ４月２７日(金)
４回目 ５月１６日(水)
５回目 ６月１５日(金)
６回目 ７月２３日(月)
✿中級レッスン・後期(集中レッスン)
９月１１日(火)・９月１３日(木)・１０月２０日(土)・２２日(月)・２３日(火)
2017年
✿イントロダクションレッスン
２月２３日(木)／２月２４日(金)／３月１５日(水)／３月１７日(金) 初春
４月２１日(金) 春夏
９月２１日(木)／９月２２日(金) 秋冬
✿初春ターム・テーマ別レッスン
メンズ １月２７日(金)
バースデー ２月９日(木)／２月１０日(金)
和洋折衷 ３月２日(木)／３月３日(金)
ティー ３月２３日(木)／３月２４日(金)
✿春夏ターム・春夏テーブルレッスン(４回コース)
２グループにての開催
１回目 ５月１１日(木)＆１２日(金)
２回目 ５月２５日(木)＆２６日(金)
３回目 ６月８日(木)＆９日(金)
４回目 ６月２２日(木)＆２３日(金)
✿秋冬ターム・秋冬テーブルレッスン(４回コース)
２グループにての開催
１回目 １０月５日(木)＆６日(金)
２回目 １０月１９日(木)＆２０日(金)
３回目 １１月９日(木)＆１０日(金)
４回目 １１月２３日(木)＆２４日(金)
✿中級レッスン・前期(全６回)
１回目 ６月２日(金)
２回目 ６月１３日(火)
３回目 ６月１６日(金)
４回目 ６月３０日(金)
５回目 ７月１４日(金)
６回目 ７月２１日(金)
✿中級レッスン・後期(全６回)
１回目 ９月１５日(金)
２回目 ９月２７日(水)
３回目 １０月２７日(金)
４回目 １１月１７日(金)
５回目 １２月８日(金)
６回目 １月２２日(月) *2018年
✿集中補修レッスン
４月２７日(木)＆２８日(金)
2016年
✿イントロダクションレッスン
５月６日(金)／５月１２日(木)／６月２６日(日) 春夏
９月２２日(木)／９月２３日(金) 秋冬
✿キッズレッスン
８月５日(金)
✿春夏テーブルレッスン（４回コース）
１回目 ５月２７日(金)
２回目 ６月１０日(金)
３回目 ６月２４日(金)
４回目 ７月１日(金)
✿秋冬テーブルレッスン（４回コース）
２グループにての開催
１回目 １０月７日(金)＆１０月１２日(水)
２回目 １０月２１日(金)＆１１月４日(金)
３回目 １１月１１日(金)＆１１月１８日(金)
４回目 １１月２５日(金)＆１２月２日(金)
テーブルコーディネート教室
テーブル セジョワイユ ～ Table C'est JOYeux ～