ニューヨークはクイーンズの、エルムハーストにある美味しいフォーのお店をご存知ですか？
私も以前から前を通ったことはあって、その度にお客さんの多さにびっくりしてました。ガラス張りの外観で、ベトナムの大衆食堂のような雰囲気。自分にとってベトナム料理と聞いてもあまりピンとこなかったこともあり、その時は自分がそこに入ることなんて考えていませんでした、全く・・・。
しかし、偶然にも同じ頃に親友から「クイーンズに最近ハマっている、フォーが美味しいところがあるから是非行こう！」とのお誘いがあり、駅で待ち合わせ。「ここ、ここ！」と来たところは、なんと、そのお店でした！なんという偶然・・・。きっと縁があったのね・・（大袈裟）、と思いながら店内へ。はっきり言って店内はとてもキレイとは言いにくい感じですが、逆にそれが妙にワクワク感を引き立てました。お客さんも多いのでとても活気がある感じです。
他のお客さんを見ると、皆さんフォーを食べてます。なので私もメニューでフォー欄を覗きます。
というか、、、や、安いぃぃ。。。。ラージサイズでも安い！ありがたい！
そしてやっぱりみんなが食べてるフォーが気になるのでそれを注文。牛肉を薄くスライスしたものが入ってるフォー。初めて来た客丸出しで、友達の話しを聞きながら一人でキョロキョロ店内を物色。と、５分くらいで注文したフォー（ラージサイズ）がきました。安いし早い！他に注文したソーダより先に来たっ！しかもお肉も真ん中が薄くピンクで見るからに美味しそう。それにお肉の量も満足！！
そして肝心のお味も良い感じで、あっさりしてて、スープも美味しいんです。
（※イメージ画です）
少し物足りないなと思う人には、テーブルに置いてある豆板醤（かな？）を入れることをお勧め。結構少量でも辛いので、少し入れるだけでピリッとパンチの効いた味になります。程良い麺の柔らかさと、生もやしのしゃきしゃきした食感がなんとも言えない。そしてレモンを絞ったスープを啜って。。。あー、たまらない！そして何より嬉しいのがヘルシー！なので女性でも安心してラージサイズを注文できます。そして何故か一度食したらまたむしょうに食べたくなる味。
あと、ここのサマーロールも人気メニューなので是非試してみてください。他のところのサマーロールとは一味違います。
でもこの場所は食べた後はゆっくりできない雰囲気なので、待っているお客さんの為に食べたらすぐに出ましょうね。（笑）
