せっかく三重県へ旅行するなら、観光だけでなく「この料理を食べるために泊まりたい」と思える宿を選びたいですよね。
三重県には、伊勢海老や鮑、松阪牛などの豪華食材を一度に味わえる旅館から、その日に水揚げされた魚を最もおいしい調理法で出してくれる料理宿まで、食事を目的に泊まりたくなる宿がそろっています。
しかし、料理自慢と書かれていても、実際の食事内容は宿によって大きく異なります。
豪快な舟盛りが並ぶ宿もあれば、一品ずつ丁寧に仕立てた会席料理を楽しむ宿、好きな料理を選べるビュッフェ形式のホテルもあります。
大切なのは、価格や知名度だけでなく、誰と旅行するのか、どの食材を食べたいのか、どのような雰囲気で食事を楽しみたいのかまで考えて選ぶことです。
この記事では、料理を旅行の主役にしたい人へ向けて、三重県の料理自慢の宿を厳選しました。
伊勢海老を堪能したい人、松阪牛も海鮮も食べたい人、記念日に美しい会席料理を味わいたい人など、希望に合う宿を見つけてみてください。
迷ったときの選び方
伊勢海老・鮑・松阪牛を一度に味わいたいなら、旅荘 海の蝶。
魚屋が選ぶ旬の海鮮と創作料理を楽しみたいなら、芭新萃。
夕食だけでなく朝食の魚料理まで重視するなら、ホテル季の座。
伊勢海老を思う存分味わいたいなら、扇芳閣。
舟盛りや宝楽焼を気取らず楽しみたいなら、海上料亭 海楽園。
家族で好きな料理を楽しみたいなら、鳥羽グランドホテル。
料理だけでなく客室や温泉にもこだわる記念日旅行なら、御宿 The Earthが候補です。
三重県で料理自慢の宿を選ぶときの比較表
宿によって料理の方向性が異なるため、まずは食べたいものと旅行の目的から候補を絞ってみましょう。
| 宿名 | エリア | 料理の魅力 | オススメな人 |
|---|---|---|---|
| 旅荘 海の蝶 | 伊勢 | 伊勢海老・鮑・松阪牛を味わう会席 | 三重の名物を一度に食べたい人 |
| 芭新萃 | 鳥羽 | 魚屋卸の目利きと海鮮創作懐石 | 旬の魚と記念日旅行を楽しみたい人 |
| ホテル季の座 | 紀北 | 選べる鮮魚と朝食の干物 | 夕食も朝食も魚を満喫したい人 |
| 扇芳閣 | 鳥羽 | 伊勢海老づくし会席 | 伊勢海老を主役に選びたい人 |
| 海上料亭 海楽園 | 鳥羽 | 伊勢海老・舟盛り・宝楽焼 | 海鮮を豪快に楽しみたい人 |
| 鳥羽グランドホテル | 鳥羽 | 海鮮を含む種類豊富なバイキング | 子連れ家族や三世代旅行 |
| 御宿 The Earth | 南鳥羽 | 旬を映した上質な会席料理 | 記念日や夫婦の特別な旅行 |
料理の豪華さだけを比べるのではなく、食事形式にも注目してください。
小さな子どもと一緒なら、好きな料理を選べるバイキングが便利です。
夫婦やカップルの記念日なら、個室や落ち着いた食事処で一品ずつ味わえる会席料理の宿が向いています。
伊勢海老や鮑をたっぷり食べることが第一目的なら、食材名が明記された宿泊プランを選びましょう。
旅荘 海の蝶
伊勢海老・鮑・松阪牛を一度に味わう三重の美食旅
三重県を代表する食材を一度の旅行で味わいたいなら、伊勢市二見町にある旅荘 海の蝶が有力候補です。
伊勢湾を望む高台に建ち、料理だけでなく海の景色や落ち着いた館内も楽しめます。
宿泊プランによっては、伊勢海老、鮑、松阪牛という三重を代表する味覚を組み合わせた会席料理を選べます。
海鮮だけに偏らず、肉料理も一緒に味わえるため、魚が好きな人と肉が好きな人が一緒に旅行する場合にも選びやすい宿です。
伊勢海老は、弾力のある身と上品な甘みが魅力。
鮑は火を通すことで旨みが増し、松阪牛は海鮮料理の合間に食べることで、食事全体に変化をつけてくれます。
一品ずつ見た目にも美しく仕上げられた料理が並ぶため、単にお腹を満たすだけではなく、料理が運ばれてくる時間そのものを楽しめます。
旅荘 海の蝶がオススメな人
- 伊勢海老・鮑・松阪牛を一度に味わいたい人
- 伊勢神宮参拝と料理旅館への宿泊を組み合わせたい人
- 夫婦やカップルで落ち着いた食事を楽しみたい人
- 海が見える宿で記念日を過ごしたい人
料理重視で予約するときは、最も安いプランを選ぶのではなく、夕食に含まれる食材を確認することが重要です。
同じ宿でも、基本会席と伊勢海老・鮑・松阪牛が付く上位会席では、食事の満足感が大きく変わります。
旅行の目的が料理なら、宿泊料金だけで比較せず、希望する食材がすべて含まれているプランを選びましょう。
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伊勢神宮を観光した後、宿に戻って伊勢志摩の食材をゆっくり味わえるのが海の蝶の魅力です。
観光地を慌ただしく巡るより、宿での夕食を旅行のメインイベントにしたい人に向いています。
芭新萃
魚屋卸が営む宿で旬の魚と創作懐石を堪能
魚の鮮度と料理人の工夫の両方を楽しみたいなら、鳥羽市石鏡町の芭新萃が候補です。
芭新萃は魚屋卸が営む美食の宿で、伊勢志摩で水揚げされる旬の魚介を生かした料理を提供しています。
海の幸を豪快に並べるだけではなく、和食を土台にした創作懐石として仕上げているのが特徴です。
素材の鮮度を感じるお造り、香ばしさを楽しむ焼き物、だしの味わいが広がる温かい料理など、調理法を変えながら魚の魅力を味わえます。
同じ海鮮料理でも、量を最優先する民宿とは違い、盛り付けや食事の流れまで楽しみたい人に向いています。
誕生日、結婚記念日、還暦祝いなど、家族の節目に利用しやすいのも芭新萃の魅力です。
芭新萃がオススメな人
- 魚屋が選ぶ旬の魚介を味わいたい人
- 舟盛りだけでなく創作料理も楽しみたい人
- 誕生日や還暦などのお祝い旅行を計画している人
- 料理と接客の両方を重視したい人
料理内容は季節やプランによって異なります。
伊勢海老や鮑を必ず食べたい場合は、食材が確約されたプランを選ぶと安心です。
「旬の会席」という名称だけで判断せず、夕食のお品書きや料理写真まで確認してください。
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芭新萃は、食事を急いで済ませる宿ではありません。
一品ずつ運ばれてくる料理を味わいながら、家族や大切な人とゆっくり会話を楽しみたい旅行に向いています。
ホテル季の座
選べる地魚のお造りと朝食の干物が楽しみな宿
夕食だけでなく、翌朝まで三重の魚を満喫したい人には、紀北町のホテル季の座が向いています。
伊勢志摩エリアの有名旅館とは少し違い、熊野灘の海の恵みを楽しめるのが魅力です。
夕食では、地元で水揚げされた魚介を使った会席料理を味わえます。
プランや当日の仕入れ状況によっては、複数の魚から好みのものを選び、お造りで楽しめるのが季の座ならではの体験です。
普段は魚の名前を意識せずに刺身を食べている人も、自分で魚を選ぶことで、料理への期待がさらに高まります。
そして、季の座で忘れてはいけないのが朝食です。
朝食では複数種類の干物が用意され、好みの魚を選びながら焼きたてを味わえる日があります。
旅館の朝食を簡単に済ませるのではなく、朝からご飯と魚をしっかり楽しみたい人には嬉しい内容です。
ホテル季の座がオススメな人
- その土地で水揚げされた魚を味わいたい人
- 夕食だけでなく朝食にも期待したい人
- 有名観光地のにぎわいから離れて過ごしたい人
- 伊勢神宮と熊野方面をつなぐ旅行を計画している人
伊勢や鳥羽からは距離があるため、観光予定との組み合わせには注意が必要です。
伊勢神宮だけを観光する一泊旅行より、紀伊長島や熊野方面を巡るドライブ旅行に組み込むと、移動の負担を抑えられます。
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客室には和室や洋室のほか、露天風呂付き客室やコテージなど複数の選択肢があります。
料理を中心にしながら、温泉や客室で過ごす時間にもこだわりたい人は、部屋タイプも比較してみてください。
扇芳閣
伊勢海老を主役にしたい人のための伊勢海老づくし会席
「三重県へ行くなら、とにかく伊勢海老をたっぷり食べたい」という人には、鳥羽の扇芳閣がオススメです。
宿泊プランによっては、国産の伊勢海老を複数尾使用した伊勢海老づくし会席を選べます。
伊勢海老は、お造りだけでなく、焼き物や汁物など調理法によって食感と味わいが変わります。
ぷりっとした身の甘さを感じるお造り、加熱して旨みを凝縮させた料理、殻から出る濃厚なだしまで、伊勢海老を余すことなく楽しめるのが魅力です。
舟盛りの中に少量の伊勢海老が含まれているだけでは物足りない人も、伊勢海老が主役の会席なら満足しやすいでしょう。
扇芳閣がオススメな人
- 伊勢海老をさまざまな調理法で味わいたい人
- 鳥羽水族館など鳥羽観光と組み合わせたい人
- 夫婦旅行から子連れ旅行まで利用しやすい宿を探している人
- 海鮮料理と温泉の両方を楽しみたい人
扇芳閣には通常の会席料理やファミリー向けプランなどもあります。
すべてのプランが伊勢海老づくしではないため、予約時にはプラン名と料理内容を確認してください。
伊勢海老を目的に泊まるなら、使用する尾数や調理内容まで書かれたプランを選ぶのが安心です。
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鳥羽駅周辺や鳥羽水族館へのアクセスも考えやすいため、観光を楽しんだ後に料理と温泉で締めくくる旅行に向いています。
鳥羽 海上料亭 海楽園
伊勢海老と宝楽焼を目の前で楽しむ海鮮旅館
気取った高級会席より、伊勢志摩の魚介を豪快に楽しみたい人には、鳥羽の海上料亭 海楽園が向いています。
宿の名前に海上料亭とあるように、海の幸を中心とした料理が魅力です。
プランによっては、伊勢海老が一人につき一尾付く会席や、サザエ、檜扇貝、季節の魚介を蒸し焼きにする宝楽焼を楽しめます。
宝楽焼は、魚介が目の前で加熱される香りや音もごちそうの一部です。
蓋を開けた瞬間に湯気と磯の香りが広がり、温かいうちに魚介を食べられます。
お造りだけでは味わえない、加熱した貝の甘みや旨みを楽しみたい人にもオススメです。
海楽園がオススメな人
- 伊勢海老を一尾しっかり食べたい人
- 舟盛りや宝楽焼など豪快な海鮮料理が好きな人
- 格式よりも料理の楽しさを重視したい人
- 家族や友人とにぎやかに食事を楽しみたい人
プランによって、伊勢海老の有無や調理方法、和牛料理の有無が異なります。
料理写真が豪華でも、予約するプランには含まれていない場合があるため、必ず自分が選んだプランの夕食内容を確認してください。
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食事の量が多いプランを選ぶ場合は、昼食を軽めにしておくと、夕食を最後まで楽しみやすくなります。
鳥羽グランドホテル
家族全員が好きな料理を選べる海鮮バイキング
小さな子どもや祖父母と一緒に旅行する場合、全員が同じ会席料理を食べるのが難しいこともあります。
家族それぞれが好きなものを選びたいなら、鳥羽グランドホテルが候補です。
夕食では、伊勢志摩らしい海鮮料理を含む種類豊富なバイキングを楽しめるプランがあります。
魚介を中心に食べたい大人、肉料理や温かい料理を食べたい子ども、少量ずついろいろ味わいたい祖父母など、好みが異なる家族でも利用しやすいのが魅力です。
会席料理は食事の順番が決まっていますが、バイキングなら食べる量や順番を自分で調整できます。
子どもが食事の途中で飽きやすい場合にも、比較的対応しやすいでしょう。
鳥羽グランドホテルがオススメな人
- 子ども連れや三世代で旅行する人
- 会席料理よりバイキングが好きな人
- 海鮮だけでなく肉料理やデザートも食べたい人
- 鳥羽湾の景色と温泉を楽しみたい人
バイキングの内容は季節や宿泊プランによって変わります。
伊勢海老を必ず食べたい場合は、伊勢海老料理が確約されているかを予約画面で確認してください。
一般的なバイキングプランと、伊勢海老などが付く上位プランでは、料金と料理内容が異なる場合があります。
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家族旅行では、料理だけでなく、客室の広さ、ベッドの有無、子ども料金、食事時間も重要です。
人数を入力した状態で宿泊プランを比較すると、実際に必要な合計金額を判断しやすくなります。
御宿 The Earth
料理・温泉・客室を含めて特別な一夜を過ごす
宿泊料金だけで選ぶのではなく、料理、客室、温泉、景色を含めた滞在全体にこだわりたいなら、南鳥羽の御宿 The Earthが候補です。
伊勢志摩国立公園の岬に建ち、周囲を海と自然に囲まれた環境が魅力です。
すべての客室に露天風呂が備わっているため、食事の前後に人目を気にせず温泉を楽しめます。
夕食は、伊勢志摩の旬の食材を取り入れた会席料理。
豪華な食材を大量に並べるというより、季節感、器、盛り付け、温度まで考えられた料理を一品ずつ味わう宿です。
料理が出てくるたびに会話が生まれ、食事そのものが旅の思い出になります。
御宿 The Earthがオススメな人
- 結婚記念日や誕生日の特別な旅行を計画している人
- 料理だけでなく客室露天風呂や景色にもこだわりたい人
- 夫婦やカップルで静かに過ごしたい人
- 量よりも料理の質や美しさを重視したい人
宿泊料金は、今回紹介した中でも高めになる傾向があります。
舟盛りの量や価格の安さを重視する旅行には向きません。
一方で、宿に到着してから翌朝出発するまでの時間すべてを、特別な体験として楽しみたい人には魅力的な選択肢です。
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客室タイプによって、広さ、露天風呂の造り、眺望が異なります。
記念日で利用する場合は、最安料金だけでなく、部屋から見える景色や食事条件まで比較して選びましょう。
食べたい料理から三重県の宿を選ぶ
伊勢海老をたっぷり食べたい
伊勢海老を旅行の主役にするなら、扇芳閣または海上料亭 海楽園が選びやすいでしょう。
扇芳閣は、複数の調理法で楽しむ伊勢海老づくし会席が魅力です。
海楽園は、一人一尾の伊勢海老や宝楽焼など、豪快な海鮮料理を楽しみたい人に向いています。
伊勢海老・鮑・松阪牛を全部食べたい
三重の有名食材を幅広く楽しみたいなら、旅荘 海の蝶が候補です。
海鮮と肉料理の両方が含まれるプランを選べば、三重らしい食の魅力を一度に味わえます。
旬の魚を最もおいしい状態で食べたい
魚の鮮度と料理人の工夫を重視するなら、芭新萃またはホテル季の座が向いています。
芭新萃は、魚屋卸の目利きと創作懐石が魅力。
ホテル季の座は、熊野灘の魚介と朝食の干物まで楽しみたい人に適しています。
子どもと好きなものを食べたい
子連れ旅行や三世代旅行なら、鳥羽グランドホテルのバイキングが利用しやすいでしょう。
同じ料理を全員で食べる必要がなく、年齢や好みに合わせて量を調整できます。
記念日に上質な料理を味わいたい
落ち着いた空間と特別感を重視するなら、御宿 The Earthが候補です。
料理だけでなく客室露天風呂や自然に囲まれた環境まで含めて、非日常の時間を楽しめます。
料理自慢の宿で失敗しないための予約ポイント
プラン名だけでなく食材の量を確認する
「伊勢海老付き」と書かれていても、一人一尾の場合と、二人で半身ずつの場合では満足感が異なります。
お造りの舟盛りに少量含まれるだけのプランもあります。
伊勢海老が目的なら、一人何尾または何グラム相当なのか、どの調理法で提供されるのかまで確認しましょう。
基本会席と上位会席を混同しない
宿の料理写真には、最上位プランの料理が掲載されていることがあります。
安い基本プランを予約した場合、写真に写っている伊勢海老、鮑、松阪牛が付かない可能性があります。
予約するプランの詳細欄に、希望する食材が明記されているかを確認してください。
部屋食と個室食は別物
客室で食べられる部屋食と、宿泊者ごとに区切られた個室食事処は異なります。
小さな子どもと一緒で周囲が気になる場合や、足腰に不安がある家族と旅行する場合は、食事会場も重要です。
部屋食を希望する場合は、プランに明記されているか確認しましょう。
苦手な食材は早めに相談する
海鮮中心の会席では、生もの、貝類、甲殻類が複数の料理に使われることがあります。
アレルギーや食べられない食材がある場合は、予約後ではなく、できるだけ早い段階で宿へ相談してください。
当日の申し出では、別の料理へ変更できない場合があります。
料理の口コミは夕食と朝食を分けて読む
総合評価が高くても、客室や接客への評価が中心になっている場合があります。
料理を目的に予約するなら、「夕食」「朝食」「刺身」「伊勢海老」など、食事に関する口コミを中心に確認しましょう。
料理の量、提供時間、子ども料理の内容についても、実際に宿泊した人の感想が参考になります。
三重県の料理自慢の宿に関するよくある質問
Q．三重県で伊勢海老料理をたくさん食べられる宿はどこですか？
A．伊勢海老づくし会席を選べる扇芳閣や、一人一尾の伊勢海老が付くプランを選べる海上料亭 海楽園が候補です。
予約時には、伊勢海老の尾数と調理方法を確認してください。
Q．伊勢海老と松阪牛を両方食べられる宿はありますか？
A．旅荘 海の蝶などで、伊勢海老・鮑・松阪牛を組み合わせた会席プランが販売されることがあります。
すべての宿泊プランに付くわけではないため、料理内容が明記されたプランを選びましょう。
Q．食べきれないほど料理が多い宿を選ぶならどこですか？
A．舟盛りや伊勢海老、宝楽焼を組み合わせた海上料亭 海楽園など、海鮮料理の品数が多いプランが候補です。
相差には料理量で評判の民宿も多いため、量を最優先する場合は相差の民宿も比較するとよいでしょう。
Q．子連れでも利用しやすい料理自慢の宿はどこですか？
A．好きな料理を選べる鳥羽グランドホテルのバイキングが利用しやすいでしょう。
会席料理の宿を選ぶ場合は、子ども向け料理の内容、食事会場、食事開始時間も確認してください。
Q．記念日旅行に向いている宿はどこですか？
A．料理、客室露天風呂、景色まで含めて特別感を求めるなら、御宿 The Earthが候補です。
旬の海鮮と創作懐石を楽しみながら還暦や誕生日を祝うなら、芭新萃も向いています。
Q．料理が最も豪華になる時期はいつですか？
A．食材によって旬が異なります。
伊勢海老は一般的に秋から春、牡蠣は冬、鮑は春から夏頃のプランが増える傾向があります。
ただし、禁漁期間や仕入れ状況によって提供内容が変わるため、予約する宿の最新プランを確認してください。
Q．料理自慢の宿は安いプランでも満足できますか？
A．基本会席でも地魚を楽しめる宿はありますが、伊勢海老、鮑、松阪牛などを希望する場合は上位プランが必要になることがあります。
料金だけで決めず、夕食に含まれる食材と品数を比較してください。
三重県なら料理を目的に宿を選ぶ価値がある
三重県には、伊勢海老、鮑、松阪牛、熊野灘の地魚など、宿泊してじっくり味わいたい食材がそろっています。
三重の代表的な食材を一度に楽しむなら、旅荘 海の蝶。
魚屋が選ぶ旬の魚と創作懐石なら、芭新萃。
夕食だけでなく朝食の干物まで魚を満喫するなら、ホテル季の座。
伊勢海老を主役にするなら、扇芳閣。
舟盛りや宝楽焼を豪快に楽しむなら、海上料亭 海楽園。
子連れ家族で好きな料理を選ぶなら、鳥羽グランドホテル。
記念日に料理、客室、温泉を含めた上質な時間を過ごすなら、御宿 The Earthが候補です。
同じ宿でも、選ぶプランによって料理の内容は大きく変わります。
宿泊料金だけを見て決めず、伊勢海老の尾数、鮑や松阪牛の有無、食事場所、朝食内容まで確認してみてください。
食べたい料理から宿を選べば、夕食の時間が旅行の中で最も楽しみな思い出になります。
※部屋タイプ、設備、料金、アクティビティ内容、送迎条件は変更されることがあります。予約前に最新情報をご確認ください。