結構、あちこちで見かける植物です。
漢字で書くと「葛」。
根は漢方薬に使われる。
根は漢方薬に使われる。
そう、有名な「葛根湯」です。
その他、「クズ切り」や「ゴマ豆腐」などの食べ物にも使われています。
ゴマ豆腐は、本葛粉を使うと本格的だとか。
（代用品が多いらしいので・・）
ゴマ豆腐は、本葛粉を使うと本格的だとか。
（代用品が多いらしいので・・）
レシピ等は、検索してくださいね＾＾；
撮影機種：DSC-F505V
絞り優先AE F5.6(1/180秒)
2005年8月撮影
絞り優先AE F5.6(1/180秒)
2005年8月撮影