沖縄もずく

もずくと言ったら、
やっぱり沖縄もずく

２キロ買いました。


私もパパも、そして長男ももずく好き

もずくが冷凍できることを知って、
近くの伊勢丹でやる物産展で安く買えるときに、
大量に購入して冷凍してます。


沖縄から来てもずく売っていたおばさんに、
『もずく入り卵焼き』も美味しいよ
と教えてもらったので、
早速作ってみました。

かなり彩りよくないですが…
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見た目がよろしくないので、
長男も次男坊も食べないだろうと思っていたら、
意外にも、
『これ、うまい』
と言って食べてくれた


ありがとう、沖縄もずく