赤大根

朝早く友達が、新蕎麦できたからと持ってきた。

　　わかってるんです。

蕎麦を打ってくれということなのです。

　　めんどくさいなぁと思いながら、食べようかとその気になる。

鹿児島の友達が送ってくれた「枯節」をシャカシャカと削る。

　出汁をねかせている間に畑へ行って赤大根を抜いてきた。

　蕎麦打って何はともかく赤大根

高遠蕎麦がどうたらと能書きはさておいて、赤大根のおろし汁で食べるのが美味しいのよね。