石垣牛のお店「牛信」 | たびたびさんの旅ブログ

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2023年5月5日



石垣島と竹富島の離島観光から戻り

夜ごはんは旅サラダで紹介された

石垣牛のお店「牛信」を予約しています

GWの予約は3月末〜でした

少し時間があるので

石垣港周辺をぶらっと観光☝️


沖縄銀行だって〜通称“おきぎん”だよね〜^ ^


JAおきなわ ゆらてぃく市場


国の重要文化財 桃林寺

八重山諸島最古の寺院


桃林寺仁王像

琉球って感じで足がやたらと大きい@@


素敵な御朱印もいただけるそうです



桃林寺 権現堂

1981年国の重要文化財に指定


沖縄最古の木造建築


旧宮良殿内

こちらも国の重要文化財


庭は国の名勝

琉球士族のお屋敷で

沖縄県内で唯一現存する建物


すでに閉館していたので

塀の上からチラッと 屋根しか見えず^^;



ユーグレナモール

人が、、、いない


並行してもう一本の通りには人がいました

でも、、、賑わい少なめ


公設市場もありました


石垣島で初にゃんこ😸

怖くないよ〜と言ってもね〜睨まれました^^;


730記念碑

1978年7月30日

右側通行から左側通行に変わった日の記念碑


バス停の屋根も琉球瓦


お待ちかねの「牛信」

19時15分からの予約です


店内

左右にお座席席と厨房の前のカウンター席


石垣牛の定義☝️

プロ野球選手も多く来るそうです

期待値MAX〜


炭酸水で乾杯〜


オール石垣牛です


ホルモンとタン


盛り合わせもありました


石垣牛サラダ(小)

このサラダ小でも量がありお味も👌


石垣牛特上タン

綺麗なお肉だけどお味は普通〜

タンが美味しいって言ってたけど。。。


石垣牛特選ハラミ

えーーーっとこのお肉まさかの冷凍でした❗️

お肉の甘みも感じられずバサバサな食感で

ここでテンションが、、、シンジラレナイ

ハラミも絶対食べてーって言ってたのに、、、


ハチノス

味付けが甘かった、、、


レバー

見た目色もイマイチだし、、、


が、このレバー肉の甘味もありイケる👍🏻


サラダとレバーは美味しく

タンは普通に美味しく

ハラミはちょっとありえないお肉でした

辛口評価ですみません


旅サラダで紹介されたお店でしたが

残念な結果になってしまいました〜😿



★人気店を発見★

たまたま通りがかったお店

「ひとし石敢當店」石敢當=いしがんどう

マグロ専門居酒屋

石垣牛の握りも美味しいとか☝️