陳玉華ハルメ元祖タッカンマリ♪

22:40

ようやく晩ごはんです

언니の希望でタッカンマリ🐓

久しぶりにこちらの超有名店へ

写真はコネストよりお借りしました

メニューはシンプルにタッカンマリのみ

具材の追加メニューは

餅、ネギ、ご飯、じゃが芋、ククス(麺)

席に着くと注文しなくても出てきます^ ^

2人だと1羽！

横も後ろも日本人だらけ〜^ ^

こんな時間だけど、、満席に近い感じです

煮えるまでに

セルフのキムチやお水を取りに行き

タテギ(タレ)を作ります

黄金比は薬味1、醤油1、辛子1、酢0.5

おばちゃんがお世話してくれます

煮えるまでに時間がかかります

すぐに煮えるお餅(トッポギ)を追加して

先に食べてる人多し！

언니も私もお餅いらない派

こんな時間だけど〆も食べないとね^ ^

麺とネギを追加！

ネギしか見えないけど、、、^ ^

完食〜

このスープで雑炊までいきたいけど

2人じゃね〜

煮詰めるほどに旨味が増して

最後は最高のスープが完成〜！

鶏はタテギを付けなくても美味しい〜♪

언니も大絶賛の晩ごはんでした^ ^

只今23:50

明日の予定にしてたNPHがまもなくOpen！

予定を変更してNPHから

夜の東大門ショッピングスタート！

こんな時間だけど、、、笑