こんにちは、旅するお片づけ屋です。
なんと！！
災害食の期限が切れておりました😣
いつもは切れる少し前に「災害食パーティ」を家族で催します。
この時に好みに合わない商品は買い足しません。
去年の今頃は義母が亡くなり、バタバタしていました（言い訳😗）。先日、そろそろ期限よね、とチェックしたら‥切れてる‼️
まぁ、そんなこともあります。
人間だもの！
作業では、賞味期限が切れていても、それらをどうしたいかをお伺いして、判断はお任せします。
ただし賞味期限切れは直ぐに食べるように、元の場所には戻しません。いつも目につくところにデーンと置きます。1ヶ月以内には食べ切るようにご案内して、それを過ぎたら今度こそ処分。
私はというと、試しに食べてみたら違和感なし。アレンジをしながら食べ進めています。
昨日は、カレーピラフを戻してから玉葱のホワイトソース炒めを乗せ、チーズをふりかけてオーブンへ。上からパセリを散らしたら見かけもグー。
美味しかったですよ😋。