3月の旅・・・噂のアレを食べてみた

さっき朝食を食べたのに、もう昼食。

噂のアレです。

インジュラ。

見た目が雑巾なんて失礼な事言う人もあるようですが、雑巾というよりすぽんじですね。

てっきりカトラリーが包まれているものかと思いました。

味はただ酸っぱいです。

その酸っぱさも日本にはない酸っぱさです。

他の料理と一緒に口に入れることで料理が完成するみたいな味です。

1枚目の白っぽいのは米です。

長粒種ですが、薄く味がついていて、おうしいです。