朝風呂に浸かり
少しゆっくりしたら
２階のお食事処、
泉霊の間で朝食です✨
縁側でお庭を眺めながら、
冷蔵庫のみかんジュースで
ホッと一息😊
※画像は、パンフレットから↓
1925年に発生した北担大震災からの復興の証として建てられた100畳の泉霊の間は、国の登録有形文化財だそう✨
奥に復興を祈念した犬養毅の書が飾られています💗
城崎も大震災から
しっかりと復興され
今では若い人達からも大人気の場所になってます🥰
こちらを2022年から和洋食を供する朝食会場にされたとのこと🤗
宿泊すれば誰でもこのような贅沢な場所で
朝の美味しいひと時を過ごせる訳ですね✨✨
お席に通されると…
蓋に西村屋と書かれた木箱が置いてあります
その蓋を開けると…😀
うわぁ～、美味しそう❣️
右手に、鰰南蛮漬け 煮凝り メンタイコ 煮物
左手に、枝豆汲みゆば亀甲餡掛け
神馬藻と人参の白和え
烏賊素麺の沖漬け
小松菜と占地の浸し
夕食は、銅釜炊きですが
朝のごはんは、土鍋釜飯、奥但馬の棚田米✨
どちらもとっても美味しい😋
蟹型のお皿に盛られているのは、
西村屋特製カニ山椒🦀
絶品です🥰
お土産に売ってるので、迷わず購入🤗
雪ノ下人参、無添加トマト、無添加ブレンド林檎果汁の健康野菜ドリンクと✨
久美浜ヒマラヤミルク牛乳🤗
こういうこだわりのお品書きが楽しい🎶
そして、季節の果物🍊
但馬産若布と城崎豆腐の味噌汁
銀色の鍋に自分で味噌を溶き入れるお楽しみ✨
お席からの眺め✨
楽しい趣向というだけでなくて…
味噌は、溶き立てで
あまり煮ない方が美味しいんですね😉
焼き立てのお魚が運ばれて来ました
日本海底曳きの鰈一夜干し遠赤外線グリル焼きです🤗
右に津居山産漁港の練り天2種
自家製らっきょ
熱々のお料理が頂けるのは
セミオープンキッチンのなせる技です🤗
塗りの器の蓋を開けると出来立てのだし巻き卵は、こだわりの出汁「鰹節、あご節、干し椎茸」
そして高野豆腐、南瓜、人参、青菜の煮物
この朝食は、これまで行った旅館やホテルの中で最高だったかもしれない〜🥰
食後は、ロビーラウンジでしっとりとしたお庭を見ながらコーヒータイム☕
気になっていた館内の西村屋コレクションを鑑賞✨✨
流石のお品ばかりでございます💕
写真は、お二階の方の陳列です
わっ、素敵❣️
ゴージャス✨✨
美味しかった和朝食の記事を集めてみました🤗
山中湖にて
軽井沢の朝
京都 八瀬の朝
