こんにちは、ほろ酔いバックパッカーの旅ガラスです。
【ほろ酔いでもわかる今回のポイント】
・梅酒と共通するデザートワイン
・どこの国でも海外で母国の人と会うと嬉しい
・チャレンジって大事！
の3点です。
【タジタージワイナリー】後編
・No.86 Bangor/オイスターワイナリー
・No.87 Darlington/先生ワイナリー
・No.88 Milton/女子会大盛況ワイナリー
・No.89 Springvale/湧き水ワイナリー
・No.90 Gala Estate/呑兵衛ガールズワイナリー
・No.91 Devils Corner/頑張れおばちゃん`sワイナリー
・No.92 Freycient/香港ワイナリー
・No.93 Priory Ridge/？？？
・No.94 Jansz /？？？
・No.95 Sinapius/？？？
・No.96 Delamere/？？？
・No.97 Swinging Gate/？？？
・No.98 Wines For Joanie/？？？
・No.99 Moores Hill/？？？
・No.100 Holm Oak/？？？
・No.101 Goaty Hill/？？？
・No.102 Tamar Ridge/？？？
―――飲んだくれ一人旅です。いつも通りいきますーーー
(正式名/勝手にニックネームですｗ)
【No.92 Freycient】フレイシエント
命名：香港ワイナリー
一言メモ：梅酒好きがハマりそうなデザートワインが飲めます
テイスティング：無料
↑セラードアの雰囲気
【梅酒と共通するデザートワイン】
ここ、ワインは総じて美味しかったのですが
特に日本人が好きそうだなーっておもったのがコチラ
Freycient Botrytis
デザートワインなのでめちゃくちゃ甘い！
氷やソーダが欲しい！！
あれ？これって梅酒と一緒？？
普通に梅酒と同じ飲み方したら美味しいと思います。
梅酒好きは騙されたと思って試してみるといいですよー
（旅ガラスは原液？飲んだだけですがｗ）
【同族意識は世界共通】
↑中国人のお客様たち、香港人のスタッフと雑談中
入ってきて最初の５分は
「マスター、バーボン１つ！」
みたいなセリフが似合いそうなおっちゃん達だったんですが
（というかオーダーの仕方はけっこうそんな感じ(笑)）
彼女がマンダリン話せると大興奮！(笑)
おばちゃんたちも孫を可愛がるように
おばちゃん「どこ出身なの？いくつなの？旦那さんはオージー？」
みたいなノリで話してました（実際はわかりませんｗ）
あれね、旅ガラスがシドニーで知り合った中華系の人から聞くのが
「私は中国人があまり好きじゃない」
「香港と中国と台湾は全部別物」
「中国人と思われるのが嫌だ」
と言ったような中国ネガティブな人が7割くらい居た印象
（そういう友達は比較的付き合いやすかった。
中国語は全然使わないので）
でもこの光景を見ると
やっぱり同族が好きなのはどの国も一緒だなーと思います
うんうん、こうやって傍目から見ると
傲慢や自分よがりと言われがちな中国人も
全然旅ガラス達と変わりません。
まだ行ったことないけど、中国にも近いうちに旅したいもんです。
【お酒を飲まなかった香港人がワイナリーで働く理由】
旅「やっぱりワインが好きなの？」
香港「今は少しね。昔は飲みもしなかったのよ」
(´･ω｀･)ｴｯ?ﾄﾞｳｼﾃ?
旅「ワインが好きじゃないのに
なんでワイナリー、それもこんな田舎に来てるのよ？」
香港「他の人と違うことがしたかったの」
話を聞いてみると・・・
・大学を卒業、大手に就職したけど何かをしたくて海外へ
・英語が伸ばしたくて中国人の少ない田舎のタスマニアへ
・仕事探してる最中にワイナリーの募集発見、面白そうだから応募
旅「よく見つけたね。簡単に仕事見つかったの？」
香港「たまたまね。タイミングがよかったの。
別にワインをサーブして売る仕事だから難しくないもの」
なるほど、そして中国人のお客も増えてるから
そういう意味じゃオージーよりも少しだけアドバンテージ
旅「最初は何が大変だった？？」
香港「まずは英語ね、ワインの知識もだけど
最初は何を言ってるか全然わからなかったわ」
香港人って英語話せるイメージだけど、意外・・・
香港「話せる人は多いわね。高校を英語で受けた人たちは
みんなペラペラよ」
香港では中国語で教わる学校と英語で教わる学校があるそうです
そして一番面白い話を聞かせてくれたのがこれ
旅「人と違った経験をして、学べたことってなに？」
うーんと言って、英語、お酒、接客など言った後に・・・
香港「外国人と話すことに自信がついたかしら。
相手が喜んで試飲できれば、ワインを買っていかなくてもいいの。
そのために笑顔で楽しく接客するのが私の仕事
喜んでくれる人が増えてからは仕事も楽しいし、自信になってるの」
自信を持つっていうのは
人によっては当たり前にできるけれど
そうじゃない人にとっては、一生の命題だったりもします。
旅ガラスは根拠のない自信を無理矢理持てるタイプ
・・・というか肝が据わってるというか(笑)
でも全く不安がないわけじゃなくて・・・
ただやせ我慢して、自分が成功した事を思い出します。
そうすると、「なんとかなる」精神でひとまず挑戦はできるもんですｗ
きっとこの香港人のスタッフも、知らない世界で飛び込む自信
そして知らない人と話す自信がついたみたいです。
こういう経験値って将来の財産になると思います
↑最後にツーショット、元気&可愛いでしょ？
心の声（仕事後にご飯誘えないかな！？かな！？）
↑・・・良い話が台無し(…( = =) ﾄｵｲﾒ目)
とはいえ旅ガラスは移動日、
あとちょっと誘えるほど仲良くなりきれてないので断念
・・・チキン？
ええ、流石にもうちょい話さないと自信ないです(笑)
後悔？ないです。反省はあれど悔いなし！
↑とか言ってる時点で少し引きずってそうですがｗ
自信をつけるべく頑張らんと！！
【今回の学び】
・自信を持てるようになる経験、沢山積みましょう！
⇒小さい事でも頑張るときっと将来の財産になりますよー
呑んで笑って学ぶ！それが俺の飲みにケーション学