4月になりました。
各地から春の便りが届いてるようです。
札幌市街地はまだ雪がちらほらあります
が、無くなるのも時間の問題のようです。
さて、札幌クラシックビールかなり飲ん
だので、そろそろ日本酒にしようと思い
ます。
名前が気に入りました。北海道の地酒「
北の旅人」です。ノマド生活を夢見る
我輩としては、すぐに目に留まりました。
御なじみの「北の誉酒造」さんのお酒
です。
ちょっと辛口。でもなんとなくフルーティー。
純米酒は自然な感じがして良いです。
天狗山の伏流水を使用しているようです。
やはりお酒は水が命ですね！！
日本の水は世界的にみても、かなりきれ
いな水ですのでみんなで守っていきましょう！
北海道は酒、グルメ満喫です。
また、珍酒発見したら載せてみます！