安納芋

安納芋は、種子島のさつまいも。


普通のさつまいもより
甘くて色も濃い～

2年くらい前に初めて安納いもの
焼き芋を食べて
あまりのおいしさに
衝撃を受けたんですが
最近スーパーでもよく見かけるので、久々に買いました。

１本は離乳食に。

あとは焼き芋に。


焼いてたら、芋から密出てきた

焼けて密焦げてるし


じっくり火を通すと
こんなにねっとりに

色が普通のと全然違うし、
クリーミーです


焼くと糖度が増すみたいで、
焼き芋にするのがオススメ。


ごちそうさまでした



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