こんにちは、tabimomです。
料理は好きですが、
センスが光る素敵なお料理は遠い存在
とりあえず簡単が大事な毎日です。笑
本日のランチは…
錦糸卵が割引だったので買ってみた…
「のせるだけ鉄火丼」
《材料》1人前
白米…茶碗一杯
錦糸卵…適量
大葉…2〜3枚
鮪…数切れ
刻み海苔…少し
山葵…お好みで
醤油…適量
のせるだけでこの豪華さ
刺身ならなんでものせられるから、
夕飯に刺身を多めに買っといて残ったら漬けとかにすると良き
子ども用にはシーチキン、焼き魚、肉のそぼろとかのせると喜ぶ
まぁ、
ご飯の上にのせればなんでも丼になる。
こちらは娘さんご要望の
「明太子スパゲティー」
パスタ好きよねぇ〜
《材料》
スパゲティー…半人前
市販の明太子パスタソース…1袋の半分
ブロッコリー…2本
人参…適量
これもチンしてのせるだけで簡単。笑
リクエストしたのに、「食べない」と大金持ちのお嬢様並にワガママな感じで娘さんは遊びに行きました
（大金持ちのお嬢様は食べるわ！）
残ったコレどないすんねーん
冬に向けて着々と脂肪が増えていく。。