らっきょうの生産量は 鹿児島県 鳥取県 宮崎県がトップ3。

徳島県は トップ3には入っていないけど トップ5だ。

鳴門でも ちょうど らっきょうの花が咲いていた。

 

 

鳴門らっきょ1IMG_6961.JPG
かわいい紫色の小花たち。


らっきょうは 夏に植えて 秋に花が咲いて
寒い冬を越して 初夏に収穫する。
華奢なのに 夏にも冬にも強い。