モアナコーストは ハワイ語で 美しい海岸。
鳴門の美しい海岸をのぞむリゾートホテル モアナコーストは
とことんこだわり 磨き上げ 洗練されていて
とても居心地がいい。
ドイツ人の建築家が設計した部屋はメゾネットタイプ。
緑に囲まれたパーティールーム。
お洒落なイタリアンの夕食も すこぶる美味。
鳴門産小海老のセモリナ粉フリット。
ハリイカとカンパチとヒラメとサバの鮮魚のカルパッチョ。
アワビのソテー。ソースが美味しすぎる。
カマスと足赤海老とサザエの海の幸のスープ。
徳島産活伊勢海老のバベッティーネ。
天然鳴門鯛の岩塩包み焼き。つけあわせの鳴門金時も美味しい。
しっとりした美味しさのガトーショコラと紅茶のデザート。
部屋の屋上テラスには デッキチェアと大きなジャグジーバス。
夕方は デッキチェアに寝転んで本を読む至福。
朝は ジャグジーバスにつかって海から昇る太陽を眺める贅沢。
朝６時 東の空の小さな月。
朝６時半 鳴門の海と朝日。
朝食は 朝日の差し込む明るいダイニングルームで。
窓から 大鳴門橋も見える。
鳴門金時のスープが ほんと美味しい。
真ん中の揚げパンが 甘くてふんわり 意外な美味しさ。
熱々の たしか フラメンカエッグ。
思いがけず 社長の芝野さんやマネージャーの吉田さんとも
話すことができて こだわりの半端なさに感動だった。
社長の芝野さん。
駐車場は もちろん完備。
飛行機や高速バスや電車で行く人は 送迎もある。
女子ひとり旅にもおすすめ。
電子レンジも部屋にあるので 別荘感覚での連泊もおすすめ。
モアナコースト
住所 徳島県鳴門市鳴門町土佐泊浦高砂１８６－１６
電話 ０８８－６８７－２２５５ （８：００－２２：００）