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パン熱


style Me.-パン

パン熱 再燃!
パンはパンでも作るほうです。
手ごねパン。

こねるコツが分ってくると楽しくて仕方ない。
この週末は粉や水分、油分の配合や種類を変えて試作を重ねています。
丸パン、バンズ、食パン、ハーブと岩塩のパン、スパイスパン、
繰り返すうちに、粉の特徴も解ってきて、楽しさ倍増!
そしてなにより、生地の感触に癒されるぅ~。

しばらくは冷めそうにありません。


style Me.-パン