友人宅で出来たプルーンを頂きました！
たびまくらプルーンっと言ったら、
ミ○プルーン を思い出しますが、、、
家庭菜園で、こんなに立派なプルーンが収穫できるなんて、素晴らしい♡
さっそく、
初☆プルーンジャム作りに挑戦‼️
プルーン400gでコレだけ出来ました！
材料
プルーン 400g
砂糖 160g（※プルーンの重さの約40％）
レモン汁
プルーン 400g
砂糖 160g（三温糖使用）
プルーンは半分にカットすると、
種はポコーンっと取れるのですね〜
適当にプルーンを刻んで、
三温糖をまぶすように混ぜると、
水分出てきます。
他のジャム作り同様に、
焦がさないように中火で、
アクを取り除きつつ、
実を木べらでつぶしながら、
15分ほど煮る。
火を🔥止めたらレモン汁🍋をサッ〜
っで、出来上がりぃ〜
プルーンは美肌やむくみ防止効果、
老化予防に役立つ栄養素を含んでいるので、
美容によいとか（╹◡╹）❤️
パンに塗って
ヨーグルトに乗せて、
いっぱい食べて
元気に残暑を乗り切りましょう♪♪♪