こんにちは。
旅中に自炊しましたか？というのもよく聞かれます。
私たち
『はい、しまくりました』
旅のスタイルにもよりますが大抵の人は節約しながらという人が多いと思います。
もちろんせっかく行った国なんだから自炊じゃなくてその国の料理を食べたいという気持ちもあります。
基本的に名物料理は食べる！！
そして物価の安い国は外食メイン。高い国は自炊メインでというのが私たちのスタイルでした。
ただ私スーパーマーケットって好きなんです。
だからスーパー行って自炊できるものを探したりしてました。
ちなみに外食メインだったのはアジア、アフリカ、南米などの物価安い国。
自炊メインだったのはヨーロッパ、アルゼンチン、チリ。
自炊のために日本から持っていったもの。
（思い出しながらなので全部ではないです）
☆だしの素。
これマストです！！
なかなか海外では買えないしこれあるだけで一気に和になります。パスタでも煮物でも。
☆粉末緑茶
海外でお茶といったら甘いのがデフォルト。粉末だったら結構長持ちします。
途中でも買い足せるものだけど必要なもの。
☆醤油
絶対必要だけどアジア、南米あたりでは意外に買えます。
☆塩、こしょう、砂糖
これは世界各国にあるので常備。
☆コーヒー、紅茶系
朝ご飯は自炊が多かったので毎日のように飲んでました。
☆十徳ナイフ
自炊できるキッチン付きの宿じゃない場合やキャンプの場合は絶対に必要。
失くして途中でもうひとつ買いました。
やっぱあのスイス製のやつが軽くて丈夫でいいですね。なくしたのが悔やまれる。
☆油
自炊の時意外と必要でキッチンついててもないとこも多いので小さいの持ち歩いてました。
☆プラスチックのスプーンフォーク、おはし
これも意外に使えました。折り畳みタイプだと便利かも。
日本で買って行けばよかったと悔やんだ物。
☆トラベルクッカー
これは賛否両論みたいですけどキャンプやトレッキングをする人やキッチンのない宿では大活躍します。
友達が持っててうらやましいとなりました。
思ってたより意外に軽いし。
クッカーも海外対応でお鍋、お皿、スプーンがついてます。
☆コーヒーフィルターとこし器
こし器って（笑）三角のフィルター置くのってなんて呼ぶんだろう。
インスタントじゃなくてドリップコーヒーが飲みたいと思う事が多くて各国で購入しても意外にフィルターが売ってなかったり三角のやつがなかったりするんです。
工夫してペットボトルの先を切って逆さまにしたりしてました。
フィルターは油こしペーパーを使ってました。
でも専用のがやっぱりラク。
持ってて友達にコーヒー振る舞うと『おっ！！』てなるんです（笑）
思い出すと他にもたくさんありそうですが
私たちの自炊バックは日に日にふくれあがってました。
あれもこれもとドンドン充実させていこうとしてしまうのが人間の性。
特にアルゼンチンではスーパーで大きなステーキ肉買って来て（100円くらいで買えてしまうという驚き）塩こしょうで焼いてご飯炊いてワインと一緒にいただくというのが主流でした。
本当にアルゼンチンは牛肉天国です。
旅中にチキンに飽き飽きしてた私たちの救いの神あらわれました！！
あの頃は完全肉食化してましたね。
あとはパスタは世界中で食べてた。
ご飯があってもパサパサだったりパンが受け付けなくなった時はパスタ三昧。
パスタ世界中で手に入ります。
宿でシェア飯するのもワイワイして仲良くなれて楽しいですよ♪
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