はい、旅クマ家で餃子を食べるときの鉄則ですよ。
まだ、作ることができない玉子は別ですがね。
と、言うわけで、王子も餃子作りに参加です。
作り方と教えて、一緒に何個か作って、王子1人で最初から最後までやらせて出来上がったものが・・・
フリーな餃子
ちゃんと皮の周りは水で濡らしています。
でも、包むときは親指と人差し指だけで、上のほうをちょこっとつまんで
でっきあがっりぃ~♪
って、ダメだから!
せっかくの肉汁が全部逃げちゃうから!
この日、王子は5~6個作ったんですが、全部こんな感じでした。
えぇ、ちゃんとした形に直しましたよ。
「違うよ、王子、こうやってこうして・・・」と1つ1つ教えながらね。
でも、ヤツは最後までフリーな餃子を作ってました。

