ここ最近、我が家にやってきた
アイテム その１です。
精米機です。
もう、かれこれ3年くらい、玄米で新米を買い、近所のコイン精米機
で、10 kg単位で精米してたんですが、とあるきっかけでいただきました。
精米の方法は色々あるんですが、これは一番シンプルなタイプです。
真ん中に見える棒状のものがぐるぐる回って、玄米をかき回す。
で、かき回された米は、ザルのような網状の器（
）に当たって、精米する、という代物。
このザルの外側には、米ぬかをキャッチするための器があります。
そんなこんなで、ほぼ毎日、精米してはご飯を炊く生活をしてます。
うまいです。これがホントにうまいんです。
炊きたてのときは、王子はご飯をほぼ必ずおかわりします。
いいですよ～、精米機。
結構、音がうるさいですが。
色々と、細かい設定ができるあたりもいい感じですが、旅クマ家は、ほとんど胚芽米にして食べてます。
その日の気分で選べるってのがいいんです。
カミサンの気分ですが･･･