城崎温泉へ行くなら、せっかく泊まる宿のご飯まで「ここにしてよかった」と思える旅にしたいですよね。温泉街には魅力的な旅館がたくさんある一方で、カニが美味しい宿、魚介にこだわる宿、但馬牛まで楽しめる宿、部屋でゆっくり食べられる宿など特徴はかなり違います。宿泊料金だけを見て決めてしまうと、「もっと料理をしっかり見て選べばよかった」と感じることも。せっかく城崎まで足を運ぶなら、外湯めぐりだけでなく、夕食の最初のひと皿から翌朝のご飯まで楽しみにできる宿を選びたいところです。
城崎温泉の宿選びで大切なのは、単純に「料理自慢」と書かれているかどうかではありません。
何を食べたいのか、どのくらい料理を重視するのか、部屋食や個室食を希望するのかまで考えると、自分に合った宿がぐっと見つけやすくなります。特に冬のカニは、カニの種類・量・調理方法で満足感が大きく変わります。
この記事でわかること
- 城崎温泉でご飯を楽しみに泊まりたい宿の選び方
- カニ・海鮮・但馬牛など目的別に選びやすい宿
- 料理プランを選ぶときに確認しておきたいポイント
1．城崎温泉でご飯が美味しい宿を選ぶ4つのポイント
城崎温泉は日本海の魚介、冬の松葉ガニ、但馬牛など、食を目的に旅をしたくなる土地です。
ただし、同じ旅館でも選ぶ宿泊プランによって夕食内容がまったく違うことがあります。宿名だけで決めるのではなく、最終的には「夕食プランの中身」まで見て選ぶのがおすすめです。
カニ目当てなら種類と量まで見る
冬の城崎といえば、やはりカニ。
ところが「カニ料理付き」「カニ会席」「カニフルコース」は、同じ意味ではありません。焼きガニが一品付く会席もあれば、刺し・焼き・茹で・鍋まで揃うコースもあります。
予約画面で見たい言葉
- 地物・地がに
- タグ付き松葉ガニ
- 津居山ガニ
- 活ガニ・活松葉ガニ
- 1人○杯・2人で○杯などの使用量
「カニを思いきり食べたい」のか、「カニも但馬牛も少しずつ食べたい」のかでも選ぶプランは変わります。ここを先に決めておくだけでも、宿探しがかなり楽になります。
魚介好きなら仕入れと宿の得意料理を見る
日本海に近い城崎では、カニ以外の魚介も楽しみのひとつです。
鮮魚店が手がける宿、市場や地元漁港の魚を重視する宿、旬の素材を使った月替わり会席を得意とする宿など、それぞれ個性があります。カニの季節以外に泊まるなら、特にこの違いを見ておきたいところです。
料理だけでなく食べる場所も大切
同じ料理でも、にぎやかな食事会場と、落ち着いた個室、部屋食では過ごし方が違います。
小さな子どもと一緒なら部屋食、夫婦やカップルなら個室食など、誰と泊まるかまで考えると満足しやすくなります。料理をゆっくり味わいたい人は、夕食場所まで確認しておくと安心です。
朝食まで含めて宿を選ぶ
ご飯を楽しみに泊まるなら、夕食だけでなく朝食も旅の一部です。
温泉に入ってぐっすり眠った翌朝に、炊きたてのご飯や地元食材のおかずをゆっくり味わえるのは宿泊ならでは。夕食の豪華さだけで決めず、朝食の写真や内容も一度見ておくと選びやすくなります。
2．城崎温泉で料理を楽しみたいおすすめ宿6選
ここからは、単純な価格順ではなく「何を食べたいか」で選びやすい6宿を紹介します。
どれも方向性が違うので、まずは下の比較表で自分に合いそうな宿を絞ってみてください。
| 宿 | 料理選びの決め手 | 特に向いてる人 |
|---|---|---|
| 西村屋本館 | 季節会席・但馬牛・松葉ガニ | 記念日や特別な旅行 |
| 風月魚匠 | 魚介・地ガニ | 海鮮を最優先したい大人旅 |
| 湯楽 | カニ・但馬牛・多彩な会席 | 料理も温泉も欲張りたい人 |
| お宿 芹 | 地元食材・部屋食 | 家族や夫婦でゆっくり食べたい人 |
| 料理旅館 よしはる | 但馬牛・カニ・手作り料理 | 料理と立地の両方を重視する人 |
| やなぎ荘 | 名物かにかまくら | 城崎ならではの一品を味わいたい人 |
西村屋本館｜料理も旅館そのものも特別な思い出にしたい老舗宿
「せっかく城崎へ行くなら、食事だけでなく宿で過ごす時間そのものを楽しみたい」という人にまず候補にしたいのが西村屋本館です。
江戸時代から続く老舗旅館で、料理には但馬の旬の食材を取り入れています。日本海の魚介や但馬牛、冬の松葉ガニなど、その季節に城崎で食べたいものを日本料理としてじっくり味わえるのが魅力です。
冬に料理を最優先するなら、通常の季節会席だけでなく松葉ガニを主役にしたプランまで確認したいところ。カニ刺しの繊細な甘み、焼いたときの香ばしさ、茹でガニの旨み、鍋の最後の雑炊まで楽しむ旅は、城崎の冬らしさを存分に感じられます。
朝食も単なる「翌朝の食事」で終わらないのが西村屋本館。歴史ある空間で朝の時間を過ごせるため、夕食から翌朝まで宿泊そのものを楽しみたい人と相性がいい宿です。
向いてる人：記念日旅行、夫婦旅、大人の親子旅、料理と旅館の格をどちらも大切にしたい人
選ぶときのポイント：冬にカニ目的なら「松葉ガニ」「地物」「活ガニ」など料理プランの内容まで確認。料金だけでスタンダードプランを選ばず、食べたい料理から逆算すると満足しやすいです。
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風月魚匠｜鮮魚店の目利きで海鮮を楽しみたい大人の隠れ宿
「温泉旅館の会席」というより、まず魚そのものを楽しみに城崎へ行きたい人には風月魚匠が魅力的です。
老舗鮮魚店が手がける宿で、名前のとおり魚介が大きな魅力。春から秋には旬の魚介、冬には松葉ガニを中心に、季節によって異なる但馬の味を楽しめます。
冬はカニ料理の選択肢も複数あり、気軽にカニを楽しむ内容から、地物の活松葉ガニを主役にした特別感のあるプランまで幅があります。
特にカニ目的なら、プラン名の豪華さだけではなく「どのカニを、どのくらい使うのか」まで読むのがおすすめ。地物活ガニを重視するプランと、一部に冷凍ガニを組み合わせるプランでは料金も食体験も変わります。
食事は個室食事処を利用するプランがあり、周りを気にしすぎず食事を楽しみたい夫婦やカップルにも好相性。魚介を中心に旅を組み立てたい人に選びやすい宿です。
向いてる人：魚好き、カニ好き、夫婦・カップルなど少人数の大人旅
注意点：12歳未満の子どもの宿泊は不可で、グループ人数にも制限があります。家族旅行ではなく、大人だけで静かに楽しみたい旅行向けです。
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湯楽｜カニも但馬牛も楽しみ方を選びやすい料理充実の宿
ひとつの食材だけに絞らず、「カニも食べたいし但馬牛も食べたい」「料理も温泉も楽しみたい」という人なら湯楽が選びやすいです。
季節ごとに料理プランの幅があり、冬はカニを中心にしたコースが充実。カニと但馬牛を一緒に楽しむ内容から、地物の上質なカニを主役にした贅沢なコースまで、旅の目的や予算に合わせやすいのが魅力です。
春には香住ガニを使ったプランが登場することもあり、必ずしも「城崎のカニ旅＝真冬だけ」ではありません。
ただし、香住ガニは紅ズワイガニで、冬の松葉ガニとは種類が異なります。カニという名前だけで選ばず、「何ガニを食べるプランなのか」を確認してから予約するとイメージとのズレを防げます。
館内の温泉だけでなく貸切風呂も旅の楽しみにしやすいため、夕食だけに偏らず「温泉旅らしさ」も大切にしたい人にぴったりです。
向いてる人：カップル、夫婦、女子旅、カニと但馬牛の両方を食べたい人
選ぶときのポイント：料理プランの差が比較的大きいので、宿だけ先に決めるより「一番食べたいコース」を見つけてから部屋を選ぶのがおすすめです。
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お宿 芹｜地元の味を部屋食でゆっくり楽しみたい人に
「せっかく美味しいものを食べるなら、人の多い会場ではなく落ち着いて味わいたい」という人に候補にしてほしいのがお宿 芹です。
但馬牛や新鮮な魚介など地元食材を大切にし、夕食を部屋でゆっくり味わえるのが大きな魅力。子ども連れで周囲を気にせず食事したい家族や、夫婦だけで静かに夕食を楽しみたい旅行にも合わせやすい宿です。
地元の食材を見ながら献立を考えるなど、素材の良さを生かした料理を大切にしているため、豪華食材をただ並べた食事よりも「ちゃんと美味しい旅館料理を食べたい」という人にもおすすめ。
冬には地元産の活ガニを楽しめるプランも候補になります。カニだけにするか、舟盛りと但馬牛を組み合わせるかなど、同行者の好みに合わせて選べるのも便利です。
温泉街の中心からは少し離れますが、その分、円山川沿いの落ち着いた環境で過ごせます。駅や温泉街との送迎が用意されているため、外湯めぐりの便利さだけでなく宿で静かに過ごす時間も重視したい人に向いています。
向いてる人：子連れ家族、夫婦、部屋食を重視する人、にぎやかな温泉街から少し離れて過ごしたい人
注意点：徒歩で温泉街中心部を何度も往復したい場合は立地を確認。外湯めぐりをする日は送迎時間も合わせて見ておくと動きやすいです。
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料理旅館 よしはる｜但馬牛とカニをしっかり食べて温泉街も楽しみたい宿
料理を重視しながら、「駅から歩きやすいこと」「外湯めぐりもしやすいこと」まで求めるなら、料理旅館 よしはるも有力候補です。
JR城崎温泉駅から徒歩約3分という立地で、到着後すぐ荷物を置いて温泉街へ出かけやすいのが便利。夕食では但馬牛、カニ、日本海の魚介などを組み合わせたプランが用意されます。
時期によっては但馬牛のすき焼きとステーキ、焼きガニ、茹でガニ、お造りなどを一度に楽しめる内容もあり、ひとつに絞れない人の「城崎で食べたいもの」をまとめて満たしやすいのが魅力です。
館内には貸切で利用できる温泉もあり、外湯と宿のお風呂を組み合わせて楽しめます。
大規模ホテルのような華やかさより、料理旅館らしい距離感や食事を大切にしたい人に選びやすい一軒です。
向いてる人：料理優先だけれど駅近も外せない人、カニと但馬牛を両方楽しみたい人、外湯めぐりをたくさんしたい人
注意点：プランによって年齢・人数など利用条件が設定される場合があります。料理内容だけでなく予約条件まで読んでから選びましょう。
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やなぎ荘｜名物かにかまくらを旅の思い出にしたい宿
普通のカニ会席だけではなく、「城崎へ来たからこそ食べたと思える名物がほしい」という人なら、やなぎ荘をチェックしてみてください。
代表的な料理が宿独自の名物「かにかまくら」。ズワイガニを塩で包み、時間をかけて焼き上げるという印象的な一品で、焼きガニとも茹でガニとも違う楽しみがあります。
冬はこの名物を中心に但馬牛やアワビなどを組み合わせるプランもあり、カニの量や付く料理によって選択肢が分かれます。
春から秋には魚を使った「御魚かまくら」が登場するプランもあるため、冬以外でも宿ならではの料理を楽しみやすいのが魅力です。
温泉街の中心部にあり外湯めぐりもしやすいため、夕食の前後に浴衣で歩きたい人にも便利。料理にちょっとした驚きや旅先らしさを求める人には、記憶に残りやすい宿です。
向いてる人：カニ好き、名物料理を食べたい人、外湯めぐりと夕食を両方楽しみたい人
選ぶときのポイント：名物料理の内容は季節で変わるので、予約したい日程に「かにかまくら」または「御魚かまくら」の対象プランが出ているか確認してください。
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3．迷ったら食べたいものから宿を絞る
6宿を見ても決めきれない場合は、設備や料金を比較する前に「今回の旅で一番食べたいもの」をひとつ決めてみてください。
- 料理も旅館も特別感を重視なら西村屋本館
- 魚介そのものを最優先なら風月魚匠
- カニと但馬牛を欲張りたいなら湯楽
- 部屋食でゆっくり食べたいならお宿 芹
- 料理と駅近を両立なら料理旅館 よしはる
- ここでしか味わえない名物重視ならやなぎ荘
この段階で2～3宿まで絞れたら、最後に料金、部屋、食事場所、アクセスを比較すると決めやすくなります。
4．カニ目的なら宿泊プランのここまで確認する
冬の城崎では「カニ付き」という言葉だけを見ると、どの宿も似て見えます。
ところが実際にはかなり違うため、カニを目当てに泊まる人ほど次の4点をチェックしてください。
松葉ガニと香住ガニは別のカニ
| 表記 | 選ぶときの考え方 |
|---|---|
| 松葉ガニ | 山陰で水揚げされる雄のズワイガニ。冬の城崎を代表する味覚。 |
| 津居山ガニ | 近隣の津居山港で水揚げされる松葉ガニ。地物にこだわりたい人が注目したい表記。 |
| 香住ガニ | 紅ズワイガニ。松葉ガニとは種類が異なり、春にも楽しめるプランがあります。 |
どれが上という話ではなく、自分が何を食べるつもりで予約しているかを理解して選ぶことが大切です。
1人何杯分なのかを見る
カニ料理の満足感に直結しやすいのが量です。
「カニ1杯付き」と「2人で2.5杯使用」では読み方が違います。さらに、鍋・焼き・茹でなど複数の料理を合計して何杯分なのかも確認しましょう。
調理方法を見る
カニ刺しはとろりとした甘み、焼きガニは香ばしさ、茹でガニは身の旨み、カニすきは出汁と最後の雑炊まで楽しめます。
「大量に食べたい」だけでなく、好きな調理方法が含まれているかを見ると後悔しにくくなります。
地ガニと一般的なカニが混ざる場合も確認する
料金を抑えながらボリュームを出すため、料理によって地物とその他のカニを使い分けるプランもあります。
これは必ずしも悪いことではありません。量を楽しみたい旅行ならむしろ選びやすい一方、地物の松葉ガニそのものを目的にするなら「全て地物なのか」「活ガニはどの料理に使われるのか」まで見ると納得して選べます。
カニ旅で一番避けたいのは、料金の高い安いではなく「自分が想像していたカニ料理と実際のプラン内容が違うこと」。
予約画面のお品書きまで読む数分が、夕食の満足度を大きく左右します。
5．城崎でご飯を楽しむなら季節も宿選びの一部
冬はやっぱり松葉ガニ
松葉ガニ漁の解禁は例年11月6日で、城崎が一年の中でも特に食で盛り上がる季節です。
温泉で体を温め、浴衣姿で宿へ戻ったあとに焼きガニの香りや熱々のカニすきを楽しむ時間は、冬の城崎ならでは。カニを旅の主役にするなら、11月から翌3月にかけての宿泊をまず検討してみてください。
春は香住ガニや旬の魚介にも注目
冬の松葉ガニシーズンが終わっても、城崎の食の楽しみがなくなるわけではありません。
香住ガニやホタルイカ、旬の魚介など、春ならではの味を取り入れる宿もあります。冬よりカニだけに偏らず、会席料理全体を楽しみたい人にもいい季節です。
夏から秋は但馬牛と季節会席で選ぶ
カニ以外を楽しみたいなら、但馬牛、アワビ、日本海の魚介、秋の味覚などを取り入れた会席がおすすめです。
「城崎＝冬」というイメージだけで決めず、食べたい食材と宿の料理内容が合う季節を選ぶのも贅沢な旅のつくり方です。
6．夕食を楽しみに行くなら日帰りより1泊2食がおすすめ
城崎には日帰りで楽しめる食事もありますが、「ご飯を目的に旅をしたい」という人ほど1泊2食にすると時間に余裕が生まれます。
午後に到着して浴衣に着替え、温泉街を散策。外湯で体を温めて宿へ戻り、急がず夕食を味わう。
カニや但馬牛に地酒を合わせても、帰りの電車や車を気にする必要がありません。食後にもう一度温泉へ入り、そのまま布団で休めるのも温泉宿ならではです。
そして翌朝には朝食があります。夕食だけでなく「夕方から翌朝までの城崎」を味わえることまで含めると、泊まる価値を感じやすくなります。
宿泊日が決まったら先に見たいのは部屋より夕食
特にカニの季節は、「泊まりたい部屋は空いているのに、食べたかった料理プランが選べない」ということもあります。まず希望日の料理プランを見て、その中から部屋タイプを選ぶとスムーズです。
7．城崎温泉のご飯が美味しい宿についてよくある質問
Q. カニを一番の目的にするならどの宿がいいですか？
A. 特別感まで重視するなら西村屋本館、地物の魚介やカニを重視するなら風月魚匠、カニと但馬牛の両方を楽しみたいなら湯楽、名物料理を楽しみたいならやなぎ荘が選びやすいです。宿だけでなく、最終的には希望日のカニプランの内容を比較してください。
Q. 子連れで料理をゆっくり食べやすい宿は？
A. 部屋食を重視するならお宿 芹が候補になります。周囲を気にしすぎず食事ができるため、小さな子どもと一緒の旅行でも過ごしやすいでしょう。なお、風月魚匠は12歳未満の宿泊ができないため注意してください。
Q. 松葉ガニを食べるならいつ泊まるのがおすすめ？
A. 松葉ガニ漁は例年11月6日に解禁され、翌年3月ごろまでが中心です。宿によって提供期間が少し異なるため、必ず宿泊プランの対象期間を確認してください。
Q. カニが苦手でも城崎で料理を楽しめますか？
A. 楽しめます。但馬牛や日本海の魚介、アワビ、季節野菜などを使う宿も多いため、カニの季節以外に会席料理を目的に泊まるのもおすすめです。カニと但馬牛の両方を選べるプランがある宿もあります。
8．城崎温泉でご飯が美味しい宿を選んで温泉も食事も楽しもう
城崎温泉で料理を重視するなら、「有名な宿だから」という理由だけで選ぶより、自分が一番食べたいものから宿を決めるのがおすすめです。
- 特別な会席と老舗旅館を楽しむなら西村屋本館
- 旬の魚介と地ガニを楽しむなら風月魚匠
- カニと但馬牛を欲張るなら湯楽
- 地元の味を部屋食で味わうならお宿 芹
- 料理と駅近を両立するなら料理旅館 よしはる
- 名物かにかまくらを食べるならやなぎ荘
特に冬のカニ旅行では、同じ宿でもプランによってカニの種類、量、調理方法が変わります。
迷ったときは、まず「絶対に食べたい料理」をひとつ決め、その料理がしっかり含まれているプランを選んでみてください。
夕方、浴衣に着替えて外湯へ。温泉から戻れば、楽しみにしていた夕食が待っている。
そんな時間まで思い浮かべながら宿を選ぶと、城崎旅行は予約する前から少しずつ楽しみになります。日程が決まっているなら、まず希望日に食べたい料理プランが残っているか確認してみてください。
※部屋タイプ、設備、料金、アクティビティ内容、送迎条件は変更されることがあります。予約前に最新情報をご確認ください。