ちょ～美味しかった(。≧∇≦。)
表参道の地下鉄改札の上にあるところで本日おそぉい昼食を摂りましたが…
写真の舌平目のムニエルに悶絶。
まさかこんなとこで素敵な料理に会ってしまうとは。
臭みや水っぽさと無縁で、バターがしっかり効いてたし、何よりオリーブがゴロゴロ添えてあってお酒が進む進む。
普段は脂っこいものは嫌いだけど、
オリーブとかバターとかサラッとした油は大好き。
オイリーだったからスパークリングワインがピッタリでしたヾ(=^▽^=)ノ
あまりの美味しさにスペインのスパークリングってことしか記憶が…。
つい写真も料理をメインにしちゃいました。
因みに付いてるバケットも同じとこにあるパン屋さんのなのでとっても美味。
余ったソースをつけて食べてたから、全然バター使わなかった。
また食べたいなぁ。
レシピ教えてほしいなぁ。
今度からあそこ使うときはあの店にしよう。