モッツァレラチーズ工場見学

南イタリアにはモッツァレラチーズ工場が点在しており、牧場・レストラン等も併設されており、チーズ作りの一連の流れを見学することが出来ます。

工場見学ではチーズ作りを見学・体験をすることが出来、

レストランでは色々な種類のチーズを食べることが出来ます。

牧場ではたくさんの乳牛が飼育されており、仔牛もたくさんいました。

工場の隣ではチーズが熟成されている倉庫もあり、チーズ作りを余すことなく体験することが出来ます。

フレッシュなモッツァレラチーズは最高です！！