写真はカムジャトクという「ジャガイモもち」です。
ジャガイモで作られて、もっちりしますよ。
江原道（カンウォンド）でしか食べられません。
カンウォンドに行くときは忘れずに～！
説明おおざっぱで失礼しました。
すこし追加します。
ジャガイモの粉をお湯でこねて、中は大豆をゆでて塩で味付けをします。
それから湯で機にゆでますけど、湯で上がると上の写真のように黒っぽくなります。
そしてピカピカ(?)潤いが出ます。
暑いうちに食べた方が美味しいです。
もっちもっちした食感です。私はお餅の中では一番好きです。
これで少しは味の方が想像できますか？
すみません。私っ、食べ物の味の説明が一番～～難しいです。笑 ミアネ～（;´▽｀A``
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