長野県東御市(とうみし)ってご存知
そこに有名なワイナリー＆カフェがあるって噂を聞いて(ダンナがね)、ちょっと前に行って来ました。
そこに有名なワイナリー＆カフェがあるって噂を聞いて(ダンナがね)、ちょっと前に行って来ました。
こんないい景色ののどかなところにありました。
オーナーの玉村豊男(勝手に略してタマトヨ)さんはすごい方。
画家の息子で、世界中を旅してて、都会から長野に移住してきたらしいんやけど、絵の腕前がすごい
ギャラリーの絵や画集は何人もの人が買ってました･･･
ギャラリーの絵や画集は何人もの人が買ってました･･･
さて、今回はランチコース3500円を頂きました
セッティングもステキング☆これ全部併設ショップで買えるオリジナルです
前菜の前に出てくるちっこい野菜たち。底にタルタルっぽいあっさりしたドレッシングが！
生やねんけど、今まで食べた野菜で一番美味しくてホントに感動した
もちろんワインオーダー
2000円で販売してるかなり軽めのワインです。
2000円で販売してるかなり軽めのワインです。ダンナはフラワーシャンパンというノンアルコールを。ワインはあまり好きじゃないみたいで。
秋の前菜取り合わせ
トマトジュース・かぼちゃサラダ・鶏のテリーヌ・万願寺とうがらしとみょうがと大根をサーモンで包んだものetc
コレが恐ろしくウマい･･･
今までの新鮮っていう概念が壊された感じ。とうがらしも全然辛くなく甘みもあって美味しかったぁ。
今まで美味しいと思ってたものを全部忘れた。笑
次飲んだワインは「ヴィラデスト ヴィニュロンズリザーブ シャルドネ2006」\800
これの2005が洞爺湖サミットで出されたそうです
確かに軽めなんやけど香りは豊かだし、味もしっかり。丁寧に作られているんだなってワインやったよ。
パンも出されました。（バターは別料金\100必要)
丸いかぼちゃのフォカッチャがめーちゃめちゃおいしい！甘みはなくて食事にぴったり。
ご指名でお持ち帰り
本日のお魚料理。
確かシナノユキマスだったと思う･･･美味しすぎてもうどうでもいいの。笑
下に敷いてる野菜がすべて鬼のようにウマい。玉ねぎなんてレアやったけど甘みがあってほんとにおいしい
自家製ソーセージ
人気の定番、らしい。確かに重くなくておいしい！
こちらも罪なくらい野菜がおいしかったーー
デザート りんごとブラウンライスのプディング
かぼちゃのモンブラン
甘いの苦手なため解説できず・・・スイマセン
コーヒーかハーブティー選べます。
コーヒーかハーブティー選べます。
2人の誕生日祝いを兼ねてって言ってたからこんなサービスも。モモのパルフェ、だそーです。甘い。
とにもかくにも絶品で、絶対また来たい！って思いました。
都会のホテルの料理なんかより全然美味しい！と思ったのは、都会にはないマイナスイオンな景色のせいでもあるかもね。
東御は次世代のワイナリーとしても注目エリアらしいし、今後確実に有名になっていくでしょう。
タマトヨさんはそんだけオーラのある人なんだろうと思うよ。
あー次はいつ行けるかなぁ