いやいやオーダーしてしまったら
・・・御愁傷様です (x_x；)
新東名高速の、某SAの地元名産を使っているかき揚げ蕎麦
人の味覚は個人差というよりも、千差万別と考えているので、
食物を批判するのはできるだけ避けたいところなのですが・・・、
今回だけはどうしても皆様にお伝えしたいです。
見た目、ボリューミーな地元名産をふんだんに使ったかき揚げに
やや太めの手打ち風のお蕎麦。
スッゴク美味しそうに見えたんです。
でも、このお蕎麦はヒドイ。SAの蕎麦で薫りが感じられるとは
思ってもいませんが、これはちょっと味も歯ごたえも寂しすぎ
ます。
そして、さらに
な気分にさせてくれたのが
この
かき揚げ。
怒りというより、哀しみというより、ただひたすらの残念感。
生地のボリュームがありすぎて
…かき揚げっていうよりも、素の生地の味しかしない…(ﾉ_･｡)
油をちゃんと循環していないのか、
…くどい薫りと気持ちの悪いベタザク感。
おまけに大量生産の為に火力を上げているせいか
…外はカリカリ、なかはミディアムレアな半生感。
皆さんも、この「かき揚げそば」に
ピンときたら、横目でスル―することをお勧めします。
たぶん、この後お口直しの生地、いやいや記事をかきあげます。