一番古い建物だと言われているのが
和菓子屋さんの「い志い」。
戦前までは、呉服屋さんだったそうですが
のちに、和菓子屋さんに変わっていったんですって
樋の部分とかをよく見ると
「銅」の素材で出来ていて
良い材料を使っていましたよ～
柴又って、美味しい物も多いけど
建物を見ているだけでも、
楽しくなります
「い志い」さんは、
焼きたての生地に、
塩味が効いた餡をたっぷりと詰めた
「塩どら焼き」が有名なお店
本当は、お店で一枚一枚丁寧に生地を焼いて
焼きたてをその場で「パクっ」といただけるんですが
ちょうど、お店で生地が焼かれておらず
冷蔵のものをお土産で買ってきました
生地がホワホワと柔らかくて
とっても美味しそう
塩どら焼きっていうくらいだから、
塩分が結構きいているのかと思いきや
クリーミーな味です。
和菓子と言うよりも
洋菓子に近いかな
十分美味しいけど、
これが熱々の焼きたてだったら
最高なんだろうな～
