うどん屋さん
「駕籠休み （かごやすみ)」
張り紙がたくさんありますが (笑)
このお店は、その週によって使用する小麦粉が違い
国産の地粉をつかったうどんが特徴のお店です
12時頃には、毎日満席になってしまうため
今日は開店直後に行ってきました
メニューはいたってシンプル
定番のものが数種類と
月替わりのうどんがあります。
一番人気は、「かき揚げ天汁うどん」
12時ころには、売り切れる人気商品
せっかくなので、
かき揚げ天汁うどん（大盛り）800円を注文しました。
注文すれば、冷たいお汁にしてくれます
かき揚げは、
野菜の美味しさがストレートに伝わってくる味
玉ねぎが甘くて、美味しい～
こちらのうどんは、
太さが不揃いで、一反木綿のような
太ーーいうどんも入ってます
ツルツルのもっちもち。
硬めで、コシがあるうどんは
武蔵野うどんの特徴でもあります。
ここは、埼玉で一番好きなうどん屋さんです
駕籠休み （かごやすみ）
TEL 048-644-1586
埼玉県さいたま市大宮区吉敷町2-108-12
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