香川県の名物と言えば 「讃岐うどん」 ですが…
実はまだまだ知名度は低いけど、抜群に美味しいのが 「骨付き鶏」 (*´∀｀)
これは香川県の丸亀市の名物になりますが、香川県では全域で食べる事が出来ます♪
今回は琴平にある “さぬきこんぴら 七八五” と言う店で！
ほら！メニュー表を見て見ると、骨付き鶏の 「若」 と 「親」 とありますね！
要するに若鶏と親鶏の違いで、若鶏は柔らかくて、親鶏は固いのが一般的 ﾍ(￣ー￣)ﾉ
この辺は好みになりますが、柔らかい若鶏より、固い親鶏の方が
味わいが合って好きと言う人が多いそうです♪
さて、この店は居酒屋で、色んなメニューがあるのですが
先に結論から言うと、鶏に関するメニューは全体的に美味しい!
ちなみに、これは付け出しのタコ (・o・)
そして、こちらは豆腐サラダ！ 写真の見た目よりサイズは大きいよ（５８０円）
実はこのサラダ… この琴平周辺で無料で設置してるフリーペーパーの中に
クーポン券があり、それを提示すると無料になります （*´∀｀*）ﾉ
まぁ～ そのタイミングによって、このサービスは違うと思うけど
簡単に手に入るフリーペーパーなので、知ってるとちょっと得かも♪
そして今回は珍しく、「焼きおにぎり」 も注文してみました♪ （３００円）
優しく焼きあがってて、口当たりの良い醤油味、
中にはワカメらしきものも入ってて、ちょっと美味い (o＾□＾o)
さてさて、この店で注文したメニューの中で鳥料理が美味しかったと書きましたが、
焼き鳥の塩、皮をまず一皿づつ注文 （各３００円）
ここの鳥は身がしっかりしてて、大きく、うん！！なかなか♪
皮もパリパリッと焼きあがってて絶妙な触感が楽しめますが
やっぱり、焼き鳥が美味い！ 特に塩で食べると鳥の味が分かりやすく
その美味しさがよく分かるんです （*´∀｀*）ﾉ
そして最後に… 焼き鳥も美味しかったけど、今回私はこれを紹介したかった！
「骨付き鶏（若）」 （７００円） 残念ながら 「親」 は売り切れでした…
やっぱり親は人気あるんですよねぇ～
一見、「普通のチキンやん！」 って思う方もあるかもしれないけど、
それが違うんですよ！！この骨付き鶏の美味さと言ったらビックリですよ ＼(◎o◎)／！
鶏そのものも美味しいけど、この塩コショウとニンニク醤油がブレンドされたような味付け、
う～ん実に美味です （*´∀｀*）ﾉ めちゃくちゃ美味い！！！
ただ、この店の 「骨付き鶏」 に関して言えば…
ちょっと塩コショウの味が強い、いや強すぎるので、この辺が苦手な人も多いはず！
私は、このような辛さは好きな方なので、「うまい！」 と絶賛していますが
辛さに関して得意じゃない人は、ちょっと覚悟しておくと良いかもしれない…
この店は接客も元気だし、夜遅くまでやってるので知ってると便利ですよ （*´∀｀*）ﾉ
「骨付き鶏 若」の自己評価は：★★★★☆
「焼き鳥」の自己評価は：★★★★☆
「鳥皮」の自己評価は：★★★☆☆
「焼き鳥」の自己評価は：★★★★☆
「鳥皮」の自己評価は：★★★☆☆
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