「みそかつ」 と言えば、名古屋名物の印象が強い食べ物ですが、
実は岐阜県でも美味しい 「みそかつ」 の店は数多くあります v(￣∇￣)
その中でも、岐阜県各務ヶ原市は、とんかつ・みそかつの店が多い地域♪
さて、今回は地元で人気と言う “佳奈家” に来てみました！
このお店は大きな看板で、しっかりとした店構えをしていますが、
店内に入ると、けっこう庶民的な見るからに地元密着的な感じのお店。
接客に関しては、丁寧なのか雑なのか分かりませんが、
学生らしいアルバイトさんが、活躍をしています (・o・)
さて、メニューを見ると 「みそかつＡ」「みそかつＢ］とあり、
この違いを店員さんに聞くと、大きさが違うとの事 v(￣∇￣)
今回は、普通サイズの 「みそかつＡ」 を注文してみると、
じゃじゃ～ん♪ こんな感じです ＼(^o^)／
見て下さい… 「みそ」 がたっぷりです (p_-)
私は 「みそかつ」 が好物なので、様々な店で食べて来ましたが、
ここまで濃厚な味噌の店はあまりお目にかかりません。
このベットリとした 「みそ」 に、カラシを付けて食べるのが、美味しいんです(*￣∇￣)ノ
う～ それにしても 「みそ」 が強いなぁ～
さすがは地元の人に愛される店だけあって、味はとっても美味しいけど、
この店… もし 「みそかつ」 に慣れてない人の場合、ちょっと難しいかも。
地元の人が愛する味は、この地元の人に合った味付けって事ですもんね♪
こんな濃厚味付けを 「うまい！」 って言えるようになると、
それぞ！まさに 「みそ通」 の仲間入りなのかもしれませんね (*^。^*)
「みそかつA」の自己評価は：★★★☆☆
「ブログ村」情報ランキング登録中！ココをクリックしてくれると嬉しいです → 「ポチっとしてね！」