兵庫県在住のジャズボーカル オンラインレッスン仲間のえみさんが山古屋🏡にお泊まりに来られました
到着が22時なので、チョイ飲みして寝ますかぁ〜と言うことで、まずはウエルカムドリンク🥤
モヒートで乾杯🥂
まだ少しだけど、お庭のミントの葉っぱを集めて作りました♪
夕飯を済まして来るとのことだったので、ちょいと つまむ程度の酒の肴的なお料理を急遽作りました💦
新鮮なカブが売っていたので、浅漬けを作っておきました
その茎と葉っぱをジャコと胡麻油で炒めた 素朴なお料理です
写真に撮り忘れましたが、チキンの手羽焼きをシンプルに塩胡椒で🎵
ビール🍻や芋焼酎を追加して、入浴後 2時間ほどお喋りして就寝💤
お土産に干物のセットを下さったので、朝ごはんにお出ししました🎵
塩味が丁度良い塩梅で、とても美味しかった‼️
ありがとうございました😊
卵焼き、紫大根の酢の物 カブの浅漬けを添えて
お味噌汁は自家製の玄米味噌を使用
お土産の中には大きなシジミも入っていたので、煮干しと鰹節とシジミのお出汁になりました
小アジとハタハタ 脂がのってて美味しい❣️
そして、鯛も焼きました♪
贅沢な朝ごはんになりました🪴
この後は、横浜の日吉まで行きます
もう1人のジャズ仲間が合流してランチです🌿
🪴
