京都ブライトンホテル
1階 ラウンジ・バー クー・オ・ミディ
テーブルセッティング
カトラリー
トング・取り皿
砂糖
水
AFTERNOON TEA SET 5,800円(サ・税込)
春爛漫の美しいスイーツやセイボリーを木の手持ち箱に詰め合わせて
苺の個性を活かした5つのスイーツも登場
【ウェルカムドリンク】・・・メルシーミルフォア
カップ小さめのため、何杯か飲めました
南部鉄器
【ドリンク】
1杯目:スパニッシュオレンジ
ハーブティー苦手なので、ハーブティーじゃないことを確認して注文
この色なので、ハーブティー?と疑ってしまいましたが違いました
ポット提供ですが、ポットの中の量は少な目だったので
何杯ものむことはなく次のドリンク注文出来ました
2杯目:ブレンドティー(アイス)
途中からミルクティーにしていただきました
コースター
3杯目:アールグレイ(アイス)
3段の木の持ちて箱
箱をオープン~
1段目
2段目
3段目
※お品書きのお料理名と写真が合わないものもあり
食材の関係で違うスイーツがでてきたのかも
【いちごづくし】
いちご
あまおう苺 塩芳軒さんの白あん 寒天寄せ
さがほのか ベルガモットクレームのムラング・シャンティ
亀岡雫の里農園の女峰 プレミアムショートケーキ
さちのか よもぎのブラマンジェ
とちおとめ 抹茶のレミントン ~祇園辻利の抹茶使用~
【春爛漫】
デリス
レモンのタルト 京百花蜂蜜風味
ファーブルトン・グリオッティーヌ
ピスタチオのプリンティラミス
マカロン・オランジュ
プチシューフラワー
マダガスカルバニラのパンドジェーヌ
【セイボリー】
ポークロース&シュールージュサンドイッチ
海老と筍のタブレ 山中油店のレモンオイル
アスパラとベーコンの香草フォカッチャ
スコーン
自家製コンフィチュール パイナップル&オレンジ・クロテッドクリーム
スコーン
自家製コンフィチュール パイナップル&オレンジ・クロテッドクリーム
【〆パフェ】
エルダーフラワーとオレンジのグラニテ
フランボワーズジェラート
ヨーグルトアイス
苺シュトロイゼル
ローズヒップジュレ
苺チョコ
1品1品、全て可愛いお料理でした
ごちそうさまでした