京都ブライトンホテル

1階 ラウンジ・バー クー・オ・ミディ

 

 

テーブルセッティング

 

カトラリー

 

トング・取り皿

 

砂糖

 

 

AFTERNOON TEA SET  5,800円(サ・税込)

 

春爛漫の美しいスイーツやセイボリーを木の手持ち箱に詰め合わせて

 苺の個性を活かした5つのスイーツも登場

 

 

 

【ウェルカムドリンク】・・・メルシーミルフォア

 

カップ小さめのため、何杯か飲めました

 

 

南部鉄器

 

【ドリンク】

1杯目:スパニッシュオレンジ

 

ハーブティー苦手なので、ハーブティーじゃないことを確認して注文

この色なので、ハーブティー?と疑ってしまいましたが違いました

 

 

ポット提供ですが、ポットの中の量は少な目だったので

何杯ものむことはなく次のドリンク注文出来ました

 

2杯目:ブレンドティー(アイス)

 

 

途中からミルクティーにしていただきました

 

コースター

 

3杯目:アールグレイ(アイス)

 

3段の木の持ちて箱

 

箱をオープン~

 

1段目

 

2段目

 

3段目

 

※お品書きのお料理名と写真が合わないものもあり

 食材の関係で違うスイーツがでてきたのかも

 

【いちごづくし】

いちご

 

 

あまおう苺 塩芳軒さんの白あん 寒天寄せ

 

 

さがほのか ベルガモットクレームのムラング・シャンティ

 

 

亀岡雫の里農園の女峰 プレミアムショートケーキ

 

 

さちのか よもぎのブラマンジェ

 

 

とちおとめ 抹茶のレミントン ~祇園辻利の抹茶使用~

 

 

【春爛漫】

デリス

 

 

レモンのタルト 京百花蜂蜜風味

 

 

 

ファーブルトン・グリオッティーヌ

 

 

ピスタチオのプリンティラミス

 

 

マカロン・オランジュ

 

 

プチシューフラワー

 

 

マダガスカルバニラのパンドジェーヌ

 

 

【セイボリー】

ポークロース&シュールージュサンドイッチ

 

 

海老と筍のタブレ 山中油店のレモンオイル

 

アスパラとベーコンの香草フォカッチャ

 

 

スコーン

自家製コンフィチュール パイナップル&オレンジ・クロテッドクリーム

 

スコーン

 

 

自家製コンフィチュール パイナップル&オレンジ・クロテッドクリーム

 

 【〆パフェ】

 エルダーフラワーとオレンジのグラニテ

フランボワーズジェラート

ヨーグルトアイス

苺シュトロイゼル

ローズヒップジュレ

苺チョコ

 

1品1品、全て可愛いお料理でした

 

ごちそうさまでした