今福鶴見駅近くの鶴麺本店が閉店しこちらに変わりました
鶴麺の創業時から勤務し鶴麺本店の店長さんが独立開業したお店
11:30開店で土曜日の11:35到着すると既に一巡目入店していて
さらに10名ほどの待ち
結局50分ほど待っての入店でした
13:00前には一旦行列は落ち着く様子でした
並んでいる間に注文を決めて入店前に先に注文を完了
数量限定は都度変わる様でお店のインスタでチェック
朝7時だと並ばず食べられるかな
並んでいる時に注文は済んでいるけど入店してまず券売機で食券を購入
鶏白湯らーめん 960円（＋150円で半熟味たまごトッピング）
スープは鶏ベースの醤油味で麺は細ストレート麺
お顔のようにトッピングするのが店主様のお人柄みたい
つけめん醤油(200g) 1000円（＋200円で大盛り）
スープは鶏ベースの魚介醤油味で途中で黒七味で味変も
食べ終わりは蕎麦湯の様にスープ割りが出来ます
麺は平打ちの中太ストレート麺（大盛り）
以前の鶴麺もすっごく美味しかったけどにしむらさんも
