こんばんは。
今日は雨も降り寒かった…
昨日との気温の差よ…
そして花粉症で目が痒い
Uber Eats、
マイプロテイン、
楽天リーベイツの
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越山甘清堂は明治 21 年創業。
西暦だと 1888 年ですね。
金沢は老舗の和菓子屋さんが
たくさんあるなぁ〜。
越山甘清堂
今回購入したのはこちら。
上から鼓もち
下は金城巻(林檎)と(桜)
鼓もち
中はつぶあん。
皮はしっとりなのかなと想像してたけど、
すこしハリのある感じ。
小さいあんパンみたい。
お次は金城巻。
季節によって味も変わるみたい。
どら焼きの皮より薄く、
クレープ生地より厚め。
しっとりではなく、
生地感も楽しめる食感と言った方が
いいのかなぁ。
林檎は季節限定で、
中に小さな林檎が入っていました。
桜は春を感じるねぇ～
口の中にいれたら
「はーるーよー、遠きはるよ」
あーーー
金城巻も鼓もちも個包装で
日持ちは10日くらいかな。
越山甘清堂は、金沢駅、エムザ、
香林坊大和の大きなデパートや
金沢市内には
路面店もあるので見かけた際には是非！
尾張町に本店あり
どうやらカフェもできたみたいなので
近々行ってみようと思います
本日も数あるブログの中から
お読みいただきありがとうございます。
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