待ちに待った金曜日ではありますが…
時間の経過が早すぎてとまどいます
今年も後3ヶ月を切ったと思うと何か出来ないか⁉
毎年このくらいの時期に焦ります
(といいつつ動けないのが現実)
少しでも去年の自分より成長したい所ですが
料理の技術とか向上してないかな…
(修行してるわけではないのでそんなわけなく
)
)まだ3ヶ月ある！と前向きに頑張るぞ～！！
晩ごはん
☑ミートソースマッシュポテト
ミートソースアレンジしました～！！
マッシュポテトのせてチーズかけただけなのに
これまた美味しい
とろけるチーズをたっぷりのせるぞ
楽しみにしてたのにちょっとしかなかったので
代わりにパルメザンチーズをかけたので
焦げにムラが
とろけるチーズ常備してるので
まさか切れているとは盲点でした…
とろけるチーズとは反対に
パルメザンチーズは余りがち
賞味期限が1ヶ月を切っているので今焦ってます
☑豚ヒレ肉と舞茸焼き肉のタレ炒め
メインはこちら
びっくりするくらい茶色ですが
舞茸のおかげでヒレ肉が柔らかくなって
ご飯がすすんで仕方ありませんでした
ちょっと色味を意識して野菜添えればよかったと反省…
盛り付けのセンスが全然ありません
(残りの約3ヶ月の課題はこれか⁉)