こんにちは～^ - ^
本日もご訪問ありがとうございます！
山本絢乃です。
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米粉チョコパンケーキ
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「おやつは〜？」
「今日なに食べる？」
日常の息子との会話
ダントツ多いのがこれ（笑）
たまたまテレビで
パンケーキの食リポを見てしまったらしく、
一気にパンケーキモード。
「パンケーキ食べるー」
「ねぇ、パンケーキ！」×２０
食べたい欲求が収まりそうもないので
一緒に作ることに。
粉の分量などは計れませんが、
混ぜたり焼いたりするのは大好き♡
自分で踏み台を用意し
率先して作ります（笑）
何回も作っているので
４歳といえどもコツを掴むのか？
なかなか上手に焼くんですよねー。
茶色のチョコレートパンケーキと見せかけて、
実は小麦粉も砂糖もチョコも使っていない
カラダに優しいパンケーキです！
なんちゃってチョコパンケーキ
【材料】
米粉 90g
無糖カカオパウダー 6g
八丁味噌（豆味噌）パウダー 4g
ベーキングパウダー ５g
濃縮甘酒 大さじ４
卵 １個
水または豆乳 40ml
これをボールに入れて混ぜるだけ！
グルテンフリー
シュガーフリーな上に、
ブレインフードのカカオ、
そして
苦手なお子さんも多い八丁味噌
が取れるパンケーキ！
ハチミツやバターなど
かける必要がないので、
子どもの手や口の周りも汚れず、
お皿もテーブルもキレイo(^▽^)o
後片付けも楽チンです♪
甘さやカカオの配合は
好みがあるかと思いますので、
お好きな分量でどうぞ♡
結構適当でも、
ちゃんとパンケーキになりますよ＾＾
八丁味噌パウダー
こちらにリンクを貼りますね。
食べトレクッキーを作ってくださっている
堀川久美子さんのお店ですので
安心してご購入ください☆
八丁味噌（豆味噌）パウダー、
お菓子づくりにはもちろん
炒め物やパスタの隠し味にもオススメです！
食べトレ的に八丁味噌（豆味噌）は
好奇心をつくる食材です。
食事に少しずつ取り入れて
ワクワクの毎日を過ごしたいですね＾＾
今日はここまで。
最後まで読んでくださり
ありがとうございました！
山本絢乃
静岡県初！【 長泉町／三島／沼津 】
食べトレ・シニアインストラクター
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