こんにちは。
食の力で子供の夢をサポート
食べトレ・インストラクターの
塩田彩子です。
このブログを書きながら
コトコト小豆を炊いています。
幸せな香りが漂ってきます。
今回は砂糖は使わず、
ドライフルーツを使った
あんこに挑戦する予定。
子供達、食べてくれるかな？
ドライフルーツと言えば、
息子はレーズンが大好き。
娘はブームは去ったけれど、
やはり今の息子と同じぐらいの時は、
レーズンパンからレーズンだけを
つまみ出して食べるくらい大好きでした。
レーズン、やはり食べすぎは
注意だと思いますが、
特に砂糖断ち中は頼りになる
食材です。
先日、砂糖断ち中のおやつを
調達しに行ったときに、
「オーサワのレーズンパイ」
というのを見つけて買ってみました。
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原材料は、「有機小麦粉、
有機パーム油、有機レーズン、
食塩」というシンプルさ。
バターを使わずにパイって
作れるのですね。
パイ生地はほろほろしていて、
おそらく持ち歩きしたりすると、
食べるときにはボロボロに
なっていそうなタイプ。
小さな一口サイズで、
レーズンのほのかな甘さを
感じる素朴なおやつでした。
三人で一袋をわけたので、
一人4個ずつ。
これでは足りないので、
ポテトチップスも足しました。
カラダに優しいおやつ、
自然派のものは探せばあるけれど、
いかんせん値段が高いのが
玉に瑕。
このレーズンパイも一袋400円ほど。
おやつに毎日こんなにお金
かけられませんよね。
おやつハンティングは続きます。
食べトレ・インストラクター
塩田彩子
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食べトレ代表理事ギール里映の
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