最近とくに大切にしているのが、
５才長女との時間です
アレ作りたい！
アレやってみたい！
と言われたら、迷わずYES！！
すぐできなかったら、いつやるか相談します。
たとえ、もうご飯の準備ができていても。
（帰宅したら10分で食べられるようにしても！）
長いパスタを作りたい！！
スパゲティー、今つくるの！！
と言われたら、やりますよ〜！
マッマー！
とかわいい声でかまってコールしてくる
１歳息子にも声かけつつね
何なら、片手に10キロ抱きながらでも
アラフォー母ちゃん、まだ頑張れています
娘のリクエストで作ったのは、
玉ねぎとしめじのペペロンチーノ。
Eテレのキッチン戦隊クックルンを見ていた娘と
あるもので、メニューを決めました。
レシピは、こちら。
元ネタはグラタンです！！
野菜だけでも美味しくできました
ニンニクは、たっぷりと。
美味しい本物のオリーブオイルで。
玉ねぎ、にんにく。
具材を切ったのは、すべて娘です！
３歳くらいからはじめましたが、
包丁づかいが、とても上手なんですよ
しめじは、娘が切るのを見ながら
わたしが手でほぐしちゃいました。
全部やりたいのー！！
と、アレもコレもやりたがっても、
手順や時間のことなど説明しながら、
役割を決めて進めています。
ふざけたら即、終了
お料理は、遊びじゃなくて、お仕事だよ！
と伝えています。
これが、台所育児のポイントです。
使用したスパゲッティは、
小麦粉不使用のグルテンフリーのもの。
イタリア、アルチェネロのパスタは、
ふつうのパスタと変わりなく使えて
とっても美味しい！！
美味しいって、とっても大事。
健康のため！カラダに良いから！
と言われても、美味しくないと嬉しくないし
続けられません
子どもたちはもちろん、
夫さえ、小麦粉のパスタではないことに
気づいていません！！
しかも、原材料がオーガニック。
有機栽培のとうもろこし粉と有機栽培の米粉です
重宝するので、
ペンネもスパゲティもストックしています。
おやつにも、使えますよ〜
お料理は相変わらず苦手で
たいしたものは作りませんが、
娘と一緒にお料理するのは、楽しいです
保育園から帰って
ごはんの支度をするのが
ほんっとーに、憂鬱でしかたなかったのに。。。
お料理が楽しい！と思えているなんて！！
食べトレと出会ってからの２年で、
ガラッと変わりました！
いくつになっても、変われますね
美味しいって、幸せ
今のわたしにとって
子どもたちの笑顔が、一番のごほうびです
これは、２ラウンド目！！
平らげちゃったので、夫用に、
前日の残りの羊肉に、
ほうれん草、しめじを加えて作りました。
↓
テキトーなのに、これも絶品♡自画自賛！！
毎日のシンプルごはんで
子どもたちのココロとカラダの健康をサポート。
愛情たっぷり
ごはんから、台所仕事しながら、
伝わっているといいな！！
凝った料理でなくていいので、
（わたしはその選択肢がゼロですが
）
）子どもと一緒に台所に立つこと、
慣れてくると、楽しいですよ〜！！
来年あたりには
娘にごはん作りを任せられるはず！
そこが目標です！！ウシシ
今日はここまで。
最後までお読みいただきありがとうございました
【子育ても自分も楽しみたい！料理苦手ママの＂これで大丈夫？＂という「不安」を「自信」に変えるお手伝いをしています。】
食べるトレーニングキッズアカデミー（通称「食べトレ」）協会
シニアインストラクター
ベイビーズ（離乳食講座）講師
@埼玉/志木＆新座・東京/池袋・オンライン
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